فسنجان یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که در تهیه آن از انواع مواد مختلف مانند گردو، رب انگور، پیاز، زرشک و گوشت استفاده می‌شود. گوشت چرخ کرده از مواد اصلی این غذا به شمار می‌آید و طرز تهیه آن شباهت زیادی به طرز تهیه خورشت فسنجان با گوشت گوسفندی دارد.
مطالعه بیشترخورش فسنجان از جمله غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در تمامی مناطق کشور پخته می‌شود. این خورش از دو ماده‌ی اصلی جوجه یا گوشت و همچنین انواع مختلفی از دانه‌های مغذی مانند گردو، کدو سبز و رب از خرما تهیه می‌گردد. در این بخش به طرز تهیه‌ی خورش فسنجان با گوشت چرخ کرده برخواهیم پرداخت.
مطالعه بیشتربادمجان کبابی با ماست و سیر یکی از پرطرفدارترین غذاهای خورشتی در ایران است. طرز تهیه آن بسیار ساده و برای تمام طبقات جامعه قابل دسترسی می باشد. در این روش، بادمجان ها را در اب پخته و سپس سرخ کرده و با ترکیبی از ماست، سیر و پیاز سرو می شوند.
مطالعه بیشتربورانی بادمجان کبابی با ماست یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که در بسیاری از رستوران‌ها و منازل تهیه می‌شود. در این غذا، بادمجان‌های پخته شده با گوشت چرخ کرده و ادویه‌ها ترکیب می‌شوند و به همراه ماست و نان لواش سرو می‌شود. در ادامه به توضیح تهیه این غذا می‌پردازیم.
مطالعه بیشترتهیه کدوی بخارپز شده یکی از روش‌های سالم و خوشمزه برای خوردن این سبزی است. برای تهیه این غذا، نیاز به یک بخارپز دارید که این دستگاه باعث حفظ مواد مغذی در مواد غذایی می‌شود. همچنین، به دلیل استفاده از بخار، کمتر نیاز به روغن دارید و غذا کمتر چربی دارد.
مطالعه بیشترخورشت کدو تنبل با مرغ یکی از پرطرفدارترین غذاهای سنتی ایرانی است که در همه مناطق کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد. این خورشت که یک خورشت سبزی است، برای کسانی که به دنبال یک غذای سالم و خوشمزه هستند بسیار مناسب است. این خورشت به دلیل داشتن مواد مغذی بالا مناسب برای کودکان و افرادی است که برنامه غذایی سالم دارند.
مطالعه بیشترساییدن کشک، یکی از خوراکی‌های محبوب ایرانی است که برای صبحانه و عصرانه به‌عنوان نوشیدنی یا پیش‌غذا سرو می‌شود. ساییدن کشک به روش‌های مختلفی انجام می‌شود، اما در همه روش‌ها از مواد اولیه یعنی پنیر تازه، هویج و خیار شور استفاده می‌شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه کدو حلوایی بخارپز، ابتدا کدو را بشویید و به قسمت بالای آن راه اندازی بخارپز بریزید. سپس کدو را به دلخواه خودتان به دو یا چند قسمت برش دهید و بذارید در بخارپز بماند تا کاملا پخته شود.
مطالعه بیشترطرز تهیه کدو تنبل با مرغ یک غذای خوشمزه و مناسب برای افرادی است که علاقه‌مند به غذاهای سبزیجاتی هستند. در این غذا، هم کدوتنبل و هم هندوانه برای ایجاد طعم و مزه مناسب به کار می‌رود. برای تهیه این غذا، ابتدا باید کدوتنبل را پاک کرده، خرد کرده و سپس درون تابه‌ای که با روغن گرم شده است، سرخ کنیم.
مطالعه بیشترپلو کدو حلوایی با مرغ یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در ایام مختلف از جمله مراسم جشنی و مذهبی اقدام به تهیه و مصرف می شود. این پلو با ترکیبی از بسته کدو حلوایی و مرغ تهیه می شود که با مزه شیرین و خوشمزه آن، سلیقه های بسیاری را به خود جذب می کند.
مطالعه بیشتر