خورشت فسنجان، یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که با ترکیب مرغ یا گوشت و نوت های پوست کرده درست میشود. از جمله نوت های استفاده شده در این خورشت میتوان به گردو، بادام و پسته اشاره کرد. اما در اینجا ما به طرز تهیه خورشت فسنجان با گوشت چرخ کرده قلقلی، طرز پخت این غذا را به شما آموزش میدهیم.
مطالعه بیشتر
نان برنجی شمالی یکی از پرطرفدارترین نوع نانهای مناطق شمالی ایران است که به روش خاصی درست میشود و بسیار خوشمزه است. این نان با استفاده از برنج و آرد گندم تهیه میشود.
مطالعه بیشتر
شیرینی نخودچی ترد و خوشمزه از شیرینیهای سنتی ایران است که با استفاده از نخودچی و مواد پایه دیگری مانند نارگیل و زعفران تهیه میشود. انواع مختلفی از آن وجود دارد ولی شیرینی نخودچی ترد برخوردار از مزه و طعمی خوشایند و دارای ترکیبات مغذی است. در ادامه به مراحل تهیه این شیرینی میپردازیم.
مطالعه بیشتر
شیرینی نون برنجی یزدی یکی از شیرینیهای سنتی و خوشمزه است که به روشی خاص در شهر یزد تهیه میشود. در این شیرینی از آرد، برنج، شکر و روغن استفاده میشود و با طعمی فوقالعاده، همراه با چای و قهوه خورده میشود.
مطالعه بیشتر
نان برنجی یزدی از جمله شیرینیهای محبوب و سنتی است که در شهر یزد تهیه و مورد استفاده قرار میگیرد. این نان با استفاده از برنج و شکر ساخته میشود و طعم خاصی دارد که به آن اعتیادآور است.
مطالعه بیشتر
نان برنجی یزدی یکی از معروف ترین غذاهای این شهرستان به شمار میرود. این نوع نان در اکثر مناطق کشور متداول نیست و تنها در یزد بهعنوان یک غذای محلی معرفی شده است. در ادامه به روش تهیه نان برنجی یزدی خواهیم پرداخت.
مطالعه بیشتر
برای تهیه شیرینی نارگیلی مجلسی، ابتدا باید مواد لازم را آماده کرد. مواد لازم شامل نارگیل، شکر، آرد، بیکینگ پودر، وانیل و تخم مرغ است. برای شروع، نارگیل را خرد کرده و در یک ماهیتابه با شکر به مدت حدود ۵ دقیقه بپزید تا شکر به صورت کرامل تبدیل شود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه خورشت فسنجون با گوشت چرخ کرده، ابتدا باید گوشت چرخ کرده را در ماهیتابه با روغن سرخ کنیم تا رنگی طلایی بگیرد و سپس آن را از ماهیتابه برداریم.
مطالعه بیشتر
فسنجان یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که در تهیه آن از انواع مواد مختلف مانند گردو، رب انگور، پیاز، زرشک و گوشت استفاده میشود. گوشت چرخ کرده از مواد اصلی این غذا به شمار میآید و طرز تهیه آن شباهت زیادی به طرز تهیه خورشت فسنجان با گوشت گوسفندی دارد.
مطالعه بیشتر
خورش فسنجان از جمله غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در تمامی مناطق کشور پخته میشود. این خورش از دو مادهی اصلی جوجه یا گوشت و همچنین انواع مختلفی از دانههای مغذی مانند گردو، کدو سبز و رب از خرما تهیه میگردد. در این بخش به طرز تهیهی خورش فسنجان با گوشت چرخ کرده برخواهیم پرداخت.
مطالعه بیشتر