مجله اینترنتی آینگو

طرز تهیه شامی شیرازی

شامی شیرازی یکی از غذاهای محبوب و معروف در فرهنگ غذایی شهر شیراز است که با استفاده از گوشت گوسفند و انواع ادویه های گیاهی و خشک تهیه می شود. این غذا به صورت پخت و پز در یک قابلمه بزرگ سرو می‌شود و با برنج سفید یا زعفرانی تزئین می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کتلت مصری

کتلت مصری، یک غذای محبوب و سنتی در کشور مصر است که به عنوان یک غذای سنتی و خوشمزه شناخته می‌شود. این غذا از گوشت چرخ کرده، نخود فرنگی و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود و سپس سرخ شده و با سس گوجه فرنگی و برنج تقديم می‌شود. طعم و نکات مخصوصی که در این غذا وجود دارد، آنرا جذاب و مورد علاقه مردم مصر قرار داده است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه شامی کباب افغانی

شامی کباب افغانی یکی از غذاهای سنتی و محبوب افغانستان می‌باشد که با ترکیبات ساده و اصیل خود تبدیل به یک غذای شایسته و لذیذ شده است. این غذا از گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، نمک، فلفل و ادویه های مخصوص تهیه می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه شامی کباب خوشمزه نی نی سایت

برای تهیه شامی کباب خوشمزه نی نی سایت، ابتدا بیشتر مواد لازم را آماده کنید. برای این کباب، به گوشت چرخ کرده گوسفندی، پیاز رنده شده، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، زرشک، کره گوسفندی و خامه نیاز دارید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کتلت سیب زمینی پخته

برای تهیه کتلت سیب زمینی پخته، ابتدا باید سیب زمینی ها را بپزید تا کاملا نرم شوند. برای این کار، سیب زمینی ها را با پوست درون یک قابلمه آب گرم بپزید و سپس پوست آن‌ها را خارج کنید. در یک کاسه، سیب زمینی ها را خرد کنید تا یک پوره از آن‌ها تهیه کنید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کتلت بدون گوشت با سیب زمینی خام

تهیه کتلت بدون گوشت با سیب زمینی خام یک گزینه فوق العاده و سالم برای غذای بچه ها و افراد وگان می‌باشد. با استفاده از سه مواد عمده اصلی، یعنی سیب زمینی، نخود فرنگی و سبزیجات مختلف می‌توانید یک خوراک لذیذ و مغذی برای خانواده خود درست کنید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کوفته با آرد برنج

برای تهیه کوفته با آرد برنج به روش سنتی، ابتدا برنج را در یک قابلمه‌ای با آب جوش برای حدود 20 تا 25 دقیقه بپزید. سپس برنج را از روی حرارت بردارید و آن را به مدت چند دقیقه دیگر در دیگ داغ بگذارید تا برنج کاملاً پخته شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه آرانچینی

آرانچینی یک دسر سنتی ایتالیایی است که از لایه‌های نان همراه با کرم و مارمالاد تهیه می‌شود. این دسر خوشمزه و خوب نیازمند فقط چند مواد اولیه ساده و قلیان نان وسوسات مرتبط است. طبق تاریخچه، آرانچینی برای اولین بار در قرن 18 در ایتالیا تهیه و معرفی شد و به سرعت جا افتاد و محبوبیت زیادی پیدا کرد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کبه با سویا

کبه یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که به صورت نیمه پخته یا پخته ارائه می‌شود. طعم و خوشمزه‌ی این غذا به علت حضور اندک نوعی از ادویه و آرایشات است. این روزها، با توجه به افزایش آگاهی مردم از مزایای سبزیجات و مواد غذایی گیاهی، طرز تهیه کبه با سویا نیز مورد توجه قرار گرفته است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کبه آبی

کبه آبی یکی از آشپزی‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که اغلب در مناطق خوزستان و ایلام تهیه و مورد استفاده قرار می‌گیرد. این غذا اغلب در ایام جشن‌ها و مناسبت‌های خاص سرو می‌شود و طعم و ترکیب فوق‌العاده این غذا باعث شده تا محبوبیت بالایی در بین مردم داشته باشد. برای تهیه کبه آبی به مواد اصلی مانند گوشت گوساله، نخود، گندم و ادویه‌های مخصوص نیاز داریم.

مطالعه بیشتر