برای تهیه شامی با گوشت چرخ کرده گوساله، ابتدا لازم است یک پیاز را پوست کنده و ریز کرده و در مقداری روغن تفت داده تا طلایی شود. سپس به آن می‌توانید یک حبه سیر را ریز کرده و به پیاز اضافه کنید تا بوی خوبی به طعم شامی داده شود.
مطالعه بیشترشامی کباب یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که اکثراً با سیب زمینی تهیه می‌شود، اما در اینجا یک روش تهیه شامی کباب بدون سیب زمینی را برای شما توضیح خواهم داد.
مطالعه بیشترپاراگراف اول:
مطالعه بیشتربرای تهیه سس کتلت شامی، ابتدا یک قاشق روغن را در یک قابلمه به داغ می‌رسانیم و سپس یک پیاز را خلال می‌کنیم و به روغن داغ اضافه می‌کنیم تا سبک شود. سپس یک قاشق آرد را به پیاز اضافه کرده و همراه آن را به خوبی بگذاریم تا آرد روشن شود.
مطالعه بیشترسس کتلت شیرازی یکی از محبوب‌ترین انواع سس‌های ایرانی است که همراه با کتلت معمولاً می‌پذیرد. طرز تهیه این سس بسیار ساده است و مواد لازم برای تهیه آن نیز به راحتی قابل دسترسی است. برای تهیه سس کتلت شیرازی، نیاز به پیاز خلال شده، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، زرشک خشک یا تازه، زردچوبه و روغن است.
مطالعه بیشترکتلت لاهیجان یک غذای محلی و خوشمزه در آشپزی ایران محسوب می‌شود که ترکیبی از گوشت گاو، نان ترد و سبزیجات است. این غذا اصالت خود را به شهر لاهیجان در استان گیلان برمی‌گرداند و طعم منحصر به فرد و بسیار خوشمزه‌ای دارد.
مطالعه بیشتربرای تهیه کتلت لپه بدون گوشت ابتدا باید لپه را خرد کنید و در یک ظرف قرار دهید. سپس پیاز را رنده کنید و به لپه اضافه کنید. سپس نمک، فلفل، زیره، زردچوبه، پودر پیاز و آرد را به مواد مخلوطه اضافه کنید و همه را با یکدیگر مخلوط کنید تا یک خمیر شله و افتاده تشکیل شود.
مطالعه بیشترلپه یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که به عنوان یک غذای پرطرفدار در ایام جشن‌ها و مراسم‌های خاص مورد استفاده قرار می‌گیرد. این غذا از ترکیب آرد، گوشت چرخ کرده، نخود چیتی و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. یکی از نوع‌های معروف لپه، لپه با گوشت چرخ کرده است که طعم و لذت ویژه‌ای به این غذا می‌بخشد.
مطالعه بیشترشامی لپه یکی از غذاهای محبوب و سنتی شهر تبریز است که با استفاده از انواع مختلف از لپه تهیه می‌شود. لپه ماده‌ای چرب است که از دوغ ماست کره دار تهیه می‌شود و دارای طعم خاص و خوشمزه‌ای است. شامی لپه اکثراً در مناطق شمالی ایران مانند تبریز مورد استفاده قرار می‌گیرد و یکی از غذاهای سنتی و محبوب این منطقه به حساب می‌آید.
مطالعه بیشترشامل تهیه و تدریس مواد غذایی مورد نیاز برای تهیه لپه با مرغ، طرز تهیه، ابزار مورد نیاز، اسرار و ترفندها و تکنیک‌های درست و حتی اطلاعات تغذیه‌ای در ارتباط با این غذا باشد .
مطالعه بیشتر