طرز تهیه شامی کباب کرمانشاهی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه شامی کباب کرمانشاهی

شامی کباب یکی از غذاهای محبوب و معروف در ایران است و انواع مختلفی از آن در سراسر کشور تهیه می‌شود. یکی از نوع‌های معتبر آن، کباب کرمانشاهی است که با استفاده از گوشت چرخ‌کرده و انواع ادویه‌های خاص تهیه می‌شود.

برای تهیه کباب کرمانشاهی ابتدا گوشت چرخ‌کرده را با پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زنجبیل و زرشک مخلوط کرده و به مدت حداقل چند ساعت، بهتر است یک شب قبل از پخت، در یخچال می‌گذاریم تا خوب متخم کند.

سپس گوشت را بر روی سیخ‌های چوبی یا فلزی می‌چرخانیم و روی آتیش یا گاز، چربی گوسفندی را بر روی آن می‌چرخانیم تا کباب آماده شود.

کباب کرمانشاهی معمولاً با نان خشک یا نان لواش و سالاد شیرازی سرو می‌شود. این غذا با طعم و ادویه‌های خاص خود، یک تجربه مطبوع و لذیذ برای تمامی اعضای خانواده خواهد بود.