تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه شامی شیرازی
شامی شیرازی یکی از غذاهای محبوب و معروف در فرهنگ غذایی شهر شیراز است که با استفاده از گوشت گوسفند و انواع ادویه های گیاهی و خشک تهیه می شود. این غذا به صورت پخت و پز در یک قابلمه بزرگ سرو می‌شود و با برنج سفید یا زعفرانی تزئین می‌شود.
مراحل تهیه شامی شیرازی به صورت زیر است:
1. گوشت گوسفند را خرد کنید و با اضافه کردن ادویه های مورد نظر (مثل زرشک، داشمی، زنجبیل و ...) در قابلمه‌ای با روغن داغ تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.
2. سپس برنج را بشویید و آن را به اندازه کافی اضافه کرده و با آب مناسبی که گوشت و برنج آن را پوشش دهد به مدت زمان مشخصی بپزید.
3. هنگام پخت برنج و گوشت، می‌توانید از افزودن نمک و فلفل سیاه به طعم آن افزوده و با فواصلی معمولا ۲ ساعته قبل از سرو ادویه های دیگر را بر روی ورقه اسفناج خرد شده اضافه کنید.
پس از پخت دادن و مخلوط کردن اجزای شیرینی شیرازی، آن را بر روی بشقاب سفید یا خوراکی رفیع سرو کرده و به همراه مخلفات یا ماست تازه پذیرای نزدیکان خود شوید.ادامه دارد...