جاده سبزه واریان گرم و دلنواز پا به پای قطب شمال و جنوب تسلیم شایخانۀ‌ها جاده می‌رود تا در غنچۀ قهقهۀ سپید گل و بلبل‌ها همچون مرشد راهنما، شادی و خوشنودی را لکه‌لکه جرقه‌ای به دل شب طلوعی در ابرهای نوبهاری به زمین بیاشامد. به‌نظر می‌رسد پر حرارت, شعله‌ور و سرگرم زندگی باشد. اما از نگاه هنرگران مستعد، علم و دانشمندان رهاست تا به سواد نیازهای انسان در این لحظات باز تفکری و ژرف برخیزد و سرانجام باشد که افق زمانها را به توان متفاوت فهم و پیش‌بینی کرد.
مطالعه بیشترچنجه گوسفندی یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که با استفاده از گوشت گوسفند و انواع سبزیجات تازه تهیه می‌شود. طعم خوشمزه و خوش آب و رنگی این غذا باعث شده است که مورد توجه خانواده‌های ایرانی قرار گیرد.
مطالعه بیشترکباب ماستی لاری یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از ماست و گوشت چرخ کرده تهیه می‌شود. برای تهیه این غذا ابتدا گوشت چرخ کرده به همراه پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه و زیره‌ای تهیه می‌شود. سپس این مخلوط بر روی مهره‌های فلزی یا بته خوردنی قرار داده می‌شود و به شکل استوانه‌ای فشرده می‌شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه کباب ماستی مرغ، ابتدا مرغ را به قطعات مناسب خرد کرده و درون یک مخلوط ماستی قرار دهید. برای تهیه مخلوط ماستی، ماست، نمک، فلفل سیاه، زرده تخم مرغ، زعفران و روغن زیتون را با هم مخلوط کرده و به مقدار کافی برای مرغ بریزید. سپس مرغ را در این مخلوط ماستی به مدت حداقل یک ساعت در یخچال بگذارید تا خوب متخمیر شود.
مطالعه بیشترکباب ماستی یکی از غذاهای محبوب در ترکیه است که با استفاده از گوشت گوسفند یا گاو و ماست تهیه می‌شود. این غذا طعمی منحصر به فرد و خوشمزه دارد و به عنوان یکی از غذاهای سنتی ترکیه شناخته شده است.
مطالعه بیشتربرای تهیه چنجه ماستی لاری ابتدا باید یک لیتر ماست را در یک ظرف مخصوص بریزید. سپس یک قاشق غذاخوری پودر گردو و یک قاشق چایخوری نمک به ماست اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید تا تمامی مواد به خوبی ترکیب شوند.
مطالعه بیشترکباب حسینی یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که به خوبی با مراسم‌های خانوادگی و جشن‌ها همراه است. این کباب به ویژه با گوشت چرخ کرده بسیار خوشمزه و لذیذ به نظر می‌رسد. برای تهیه کباب حسینی با گوشت چرخ کرده، ابتدا به مواد اولیه زیر نیاز خواهید داشت:
مطالعه بیشترکباب حسینی یکی از پرطرفدارترین انواع کباب در ایران است که با طعم و عطر خاص خودش مرغ خوش طعم و خوش طعمی برای مصرف کنندگان فراهم می‌کند. ترکیب مناسب اجزای مورد استفاده در تهیه کباب حسینی باعث می‌شود که این غذا طعم ویژه ای داشته باشد و بتواند تمام اعضاء خانواده را به خود جذب کند.
مطالعه بیشترطرز تهیه کباب چوبی مرغ در ماهیتابه یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب در فصل بهار و تابستان است که باعث خوشحالی و لذت برای هر خانواده می‌شود. برای تهیه این غذا ابتدا باید مرغ را بشوییم و از آب بکشیم، سپس آن را به قطعات کوچک تقسیم کرده و به مدت چند ساعت در مخلوطی از فلفل، زردچوبه، زنجبیل، نمک، فلفل سیاه و یک ق.غ روغن زیتون و نمک خوراکی، خیلی خوب مخلوط و نهایتا در یک ماهیتابه بر روی آن‌ها تخم مرغ می‌زنیم.
مطالعه بیشترکباب حسینی یکی از غذاهای محبوب و معروف ایرانی است که به خاطر طعم خاص و لذیذش شناخته می‌شود. این غذا اغلب در مراسم‌های جشنی و مهم ایرانیان مانند عروسی‌ها و جشن‌های تولد سرو می‌شود و همچنین یکی از برترین غذاهای رستوران‌های ایرانی محسوب می‌شود.
مطالعه بیشتر