طرز تهیه کباب ماستی لاری

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه کباب ماستی لاری

کباب ماستی لاری یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از ماست و گوشت چرخ کرده تهیه می‌شود. برای تهیه این غذا ابتدا گوشت چرخ کرده به همراه پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه و زیره‌ای تهیه می‌شود. سپس این مخلوط بر روی مهره‌های فلزی یا بته خوردنی قرار داده می‌شود و به شکل استوانه‌ای فشرده می‌شود.

سپس این مخلوط گوشتی باید به مدت حداقل چند ساعت در یخچال قرار گیرد تا خوب محکم شود. بعد از این مرحله، یک ماهیچه را روی آتش گرم کرده و کباب‌ها را روی آن می‌گذاریم تا از هر دو طرف نیمپخته شود. سپس کباب‌ها را از روی آتش برداشته و به مدت کوتاهی داخل ماست خمیری که مخلوطی از ماست، آب، سیر و روغن زیتون است، قرار می‌دهیم تا طعم و مزه خاص خود را به کباب بدهد.

سرانجام کباب ماستی لاری را به همراه نان لواش یا برنج دمی و سالاد تازه پرند تقديم می‌کنیم. این غذا علاوه بر طعم بسیار لذیذ، انرژی و مواد غذایی مورد نیاز برای بدن را نیز فراهم می‌کند.