تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه چنجه گوسفندی
چنجه گوسفندی یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که با استفاده از گوشت گوسفند و انواع سبزیجات تازه تهیه می‌شود. طعم خوشمزه و خوش آب و رنگی این غذا باعث شده است که مورد توجه خانواده‌های ایرانی قرار گیرد.
برای تهیه چنجه گوسفندی ابتدا باید گوشت گوسفند را به قطعات کوچک تکه تکه کرده و در مقداری روغن داغ تفت داد تا رنگش عوض شود. سپس به آن انواع ادویه‌ها از جمله زیره، زردچوبه و نمک اضافه کرده و همه یکجا بپزانیم.
بعد از اینکه گوشت ابپز شد، باید سبزیجات خود را به دلخواه خود برش داده و به ترتیب اضافه کنیم. معمولاً از سبزیجاتی مانند تره، جعفری، تخم کوکو و لیمو عمانی استفاده می‌شود. این مواد را همراه با گوشت تفت داده و به مدت کافی بپزانیم تا مزه‌ی چنجه گوسفندی کامل شود.
سرسرا چنجه گوسفندی را می‌توان با برنج یا سبوس برنج سرو کرد و با چاشنی‌های مختلف مانند ماست یا خیارشور همراهی کرد. این غذا را می‌توانید با دوستان و خانواده خود به عنوان یک غذای سنتی و لذیذ به اشتراک بگذارید.