تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کباب حسینی با گوشت چرخ کرده
کباب حسینی یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که به خوبی با مراسم‌های خانوادگی و جشن‌ها همراه است. این کباب به ویژه با گوشت چرخ کرده بسیار خوشمزه و لذیذ به نظر می‌رسد. برای تهیه کباب حسینی با گوشت چرخ کرده، ابتدا به مواد اولیه زیر نیاز خواهید داشت:
- گوشت چرخ کرده یا کوبیده: ۵۰۰ گرم
- پیاز رنده شده: ۲ عدد
- سیر رنده شده: ۳ حبه
- نمک و فلفل: به میزان لازم
- زردچوبه: یک قاشق چایخوری
- زعفران حل شده: یک قاشق چایخوری
- آبلیمو: دو قاشق غذاخوری
- روغن مایع: مقدار لازم
ابتدا گوشت چرخ کرده را در یک کاسه بزرگ قرار داده و پیاز و سیر رنده شده، نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سپس مخلوط گوشتی را به مدت حداقل ۲ ساعت در یخچال برای مراوده مزاج آن آماده کنید.
سپس مخلوط گوشتی را بر روی سیخ‌های کباب بکشید و روی آن‌ها روغن مایع و آبلیمو بپاشید. کباب های خود را روی روغن گرم کنید و هر دو طرف را به مدت حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه سرخ کنید. حالا کباب حسینی با گوشت چرخ کرده شما آماده سرو و لذت بردن است. این کباب را می توانید با نان لواش، پلو یا سالاد سرو نمایید. امیدوارم لذت ببرید!