شراب انار به دلیل خواص بسیار مفید و حاوی ویتامین C و آنتی اکسیدانهای قوی، به عنوان یکی از محبوب ترین نوشیدنی های پاییزی شناخته میشود. طرز تهیه این شیرینی میوه ای بسیار ساده و کوتاه مدت است. در ادامه به توضیح مراحل تهیه شراب انار پرداخته میشود.
مطالعه بیشتر
شراب انگور یکی از محبوبترین شرابها در ایران است که توسط خانوادهها و تولید کنندههای محلی به روش سنتی تهیه میشود. این شراب از انگور تازه و تازه برداشته شده تهیه میشود که سبب شرابی با طعم فوق العادهای میشود.
مطالعه بیشتر
شراب انگور سیاه یکی از محصولات اصلی تولیدی در بسیاری از نقاط جهان است. این شراب از انگور سیاه تهیه می شود و می تواند به عنوان غذایی پر مقدار مواد غذایی و آنتی اکسیدانی برای بدن مفید باشد. در اینجا به بررسی روش سنتی تهیه این شراب پرداخته خواهد شد.
مطالعه بیشتر
شربت آلبالو یکی از محبوبترین و خوشمزهترین شربتهای سنتی در کشور ماست که با استفاده از آلبالو تازه و شیرین ساخته میشود. طرز تهیه این شربت ساده و روان است و همچنین از نظر سلامتی نیز فواید زیادی دارد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه شراب انگور سنتی ابتدا باید انگورها را به دقت انتخاب کرد. باید از انگورهایی استفاده کرد که برای شراب سازی مناسب هستند و در واقع به کیفیت نهایی شراب تاثیر می گذارند. بهتر است که انگورها برای استخراج آب به عنوان شیره درجه چند برگردانده شوند و سپس باید آنها را خرد کرد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه شراب سنتی انگور سیاه، در ابتدا باید انگورهای سیاه و تازه را با دقت شستشو داد. سپس به میزان قابل توجهی انگور را در مخزنی با ده درصد حجم خالص آب به مدت ۵ دقیقه جوشانده و بعد از جدا کردن زنجیر انگورها، باید آنها را درون ظرف مورد استفاده نهایی (ترجیحاً یک بشکه یا یک ظرف بزرگ دیگر به صورت چدنی) قرار داد.
مطالعه بیشتر
تهیه کشمش پلویی یکی از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی است که در قسمتی از کشور به عنوان غذای اصلی و در بعضی مناطق به عنوان غذای مهم برای مراسمات و جشنهای خاص تهیه میشود. این غذا با نمک، فلفل، زردچوبه، سبزیجات و برنج تهیه میشود. در ادامه روش تهیه کشمش پلویی را شرح خواهیم داد.
مطالعه بیشتر
شراب انگور قرمز یکی از شیرینیهای خوشمزه و معروفی است که در سراسر جهان محبوبیت دارد. برای تهیه این شراب نیاز به استفاده از انگور قرمز تازه داریم که باید به خوبی شسته و سپس خرد شود.
مطالعه بیشتر
شراب گیلاس سنتی یک نوشیدنی محبوب در بسیاری از کشورهای جهان است و مواد اولیه آن، گیلاس تازه و شکر هستند. طرز تهیه این شراب بسیار آسان است و مراحل زیر را باید دنبال کرد تا به نتیجه دلخواه برسید.
مطالعه بیشتر
تهیه شربت آلبالو سنتی یکی از سنتهای قدیمی خانوادههای ایرانی است. این شربت از آلبالو خشک و تازه تهیه میشود و میتواند به عنوان یک نوشیدنی خنککننده در تابستان و همچنین در نوبت پذیراییهای خانوادگی و مهمانیها مورد استفاده قرار گیرد. در ادامه نحوهی تهیه شربت آلبالو سنتی توضیح داده خواهد شد.
مطالعه بیشتر