مجله اینترنتی آینگو

طرز تهیه آبجو از مالت جو

آبجو، نوعی نوشیدنی الکلی است که از مالت جو تهیه می شود. مالت جو، جویی است که پس از بازدم از بذر آن، با استفاده از آب، در یک محیط مرطوب نگهداری می شود. در این مرحله، کلیه ترکیبات مهم و مغذی جو، شامل مواد قندی، پروتئین ها و ویتامین ها، فعال می شوند. سپس، به این ترکیب مالت شده، آب جوش اضافه شده و این مخلوط به عنوان اقلام اولیه برای تهیه آبجو استفاده می شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه ی ترشی سیب در خانه

ترشی سیب یکی از محبوب ترین ترشی هایی است که در خانه ها تهیه می شود. ترشی سیب یک طعم تلخ و ترش دارد که با مرغوبیت سیب و ادویه های استفاده شده در تهیه آن، می تواند یک غذای شیرین و تند باشد. در این مطلب، با روش تهیه ترشی سیب خانگی آشنا شده و نکات مهم آن را بررسی خواهیم کرد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه آبجو از دلستر

آبجو یکی از مشروبات الکلی محبوب در سراسر جهان است که از جوانه های جو تهیه می شود. آبجو با عنوان قطره نیز شناخته می شود. در این مقاله، قصد داریم به شما نحوه تهیه آبجو از دلستر را آموزش دهیم.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه آبجو با دانه جو

آبجو با دانه جو یک نوع نوشیدنی الکلی است که در بسیاری از مناطق بافت فرهنگی قوی دارد و معمولاً به عنوان بخشی از مراسمات خاص و جشن‌های تقلیلی مصرف می‌شود. آبجو با دانه جو به دلیل سادگی و عدم نیاز به تجهیزات پیچیده، به سادگی قابل تولید در منازل است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه شراب قرمز با انگور سیاه

راه‌های تهیه شراب در انواع و اقسام متفاوتی وجود دارد. امروزه می‌توان شراب‌هایی با طعم‌های متنوع و خوشمزه با استفاده از مواد طبیعی تهیه کرد. یکی از محبوب‌ترین شراب‌هایی که می‌توان به راحتی در خانه تهیه کرد، شراب قرمز با انگور سیاه است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خورشت بادمجان با گوشت گوسفندی

خورشت بادمجان یکی از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی است. این خورشت با ترکیبی از بادمجان، گوشت گوسفندی، گوجه‌فرنگی و دیگر ادویه‌ها ساخته می‌شود و طعم بسیار خوشایند و مطبوعی دارد. در ادامه توضیح خواهیم داد که چگونه می‌توانید خورشت بادمجان با گوشت گوسفندی را آماده کرده و لذت ببرید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت گوسفندی

خورش بادنجان با گوشت گوسفندی یکی از انواع خورش‌های سنتی و محبوب ایرانی است که در اکثر مناطق ایران پخته می‌شود. در این خورش هم از بادنجان و هم از گوشت گوسفند استفاده می‌شود که با ترکیب این دو مواد غذای خوشمزه و خوش‌عطر و طعمی تولید می‌شود. در اینجا با ما همراه باشید تا روش طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت گوسفندی را به شما آموزش دهیم.

مطالعه بیشتر