بژی این شیرینی محلی کرمانشاه است که به دلیل طعم مطلوب و خوشمزه‌ای که دارد، تبدیل به یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های ایرانی شده است. برای تهیه این شیرینی ابتدا برنج را خیسانده و بعد از تخمیر شدن، با تفاله برنج مخلوط شده و در قالب‌های مستطیلی قرار داده می‌شود. سپس با روشی خاص که فرایند پرداخت آن به “دکوب” معروف است، خمیر برنج به همراه دیگر مواد تشکیل دهنده بژی لایه به لایه چسبیده و شیرینی آماده می‌شود.
مطالعه بیشترنان خرمایی کرمانشاهی نوعی نان سنتی و خوشمزه است که در استان کرمانشاه تهیه می‌شود. طرز تهیه این نان بسیار ساده است و با توجه به اینکه مواد اولیه آن از دسترسی آسان برخوردار است، می توان آن را در خانه تهیه کرد. اصولاً نان خرمایی کرمانشاهی از چندین لایه خرما و نان تشکیل شده است که در ادامه با طرز تهیه آن بیشتر آشنا خواهید شد.
مطالعه بیشترشیرینی نان خرمایی کرمانشاهی یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب کشور ماست که علاوه بر خوشمزه بودن، از مواد مغذی مفید برای بدن برخوردار است. در ادامه به نحوه تهیه این شیرینی خوشمزه پرداخته خواهد شد.
مطالعه بیشتربرای تهیه کیک ساده بدون شیر و روغن ابتدا لازم است تا مواد اولیه را آماده کنید. به طور کلی برای تهیه کیک ساده یک اره یا مخلوط کن بزرگ، 4 تخم مرغ، یک و نیم لیوان آب، 2 لیوان آرد، یک و نیم لیوان شکر، یک قاشق چایخوری پودر بیکینگ، نصف قاشق چایخوری نمک و یک عصاره وانیل لازم است.
مطالعه بیشترتهیه کیک ساده بدون شیر یک امر ساده ولی خوشمزه است که برای دو نفر با هزینه کم قابل تهیه است. برای آنکه این کیک را درست کنید ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این کار یک لیوان آرد، نیم لیوان قند، دو قاشق غذا خوری پودر کیک، نیم قاشق چای خوری بیکینگ پودر، دو عدد تخم مرغ، دو قاشق غذا خوری روغن گیاهی و دو قاشق غذا خوری آب را با هم مخلوط کنید.
مطالعه بیشترتهیه کیک ساده و بدون شیر کاکائو، یکی از رایج‌ترین دسرهایی است که در بیشتر میزهای نوشتن قرار دارد. این دسر به دلیل طعم خوشایند، بازار فروش بسیاری را به خود اختصاص داده است. در اینجا، به طرز تهیه کیک ساده بدون شیر کاکائو می‌پردازیم.
مطالعه بیشتربرای تهیه شیرینی ساده بدون استفاده از شیر و فر، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این منظور، باید دو پیمانه آرد را در یک ظرف مخلوط کنید. سپس یک قاشق چایخوری پودر خمیرپزی، نصف پیمانه روغن سبزه‌ای، یک قاشق چایخوری پودر وانیل و یک پیمانه شکر را به آن اضافه کنید و کاملاً به هم بزنید.
مطالعه بیشترتهیه کیک ساده بدون شیر و فر می‌تواند به‌عنوان یک دسر سریع و خوشمزه برای جشن‌ها، مراسم و یا هرگونه فرصت دیگری باشد. اگرچه این کیک ساده و بدون تزئین خاصی است، اما می‌تواند با استفاده از تزئینات مختلف به شکل زیباتری تبدیل شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه کیک ساده بدون فر و شیر و ماست ابتدا باید تمامی مواد لازم را آماده کنید؛ که شامل 4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو، 6 قاشق غذاخوری آرد، یک و نیم قاشق چایخوری بیکینگ پودر، یک قاشق چایخوری وانیل، نصف قاشق چایخوری نمک، 3 تخم مرغ، 1/2 پیمانه شکر، 1/3 پیمانه روغن زیتون و 1/2 پیمانه آب است.
مطالعه بیشتربرای تهیه کیک ساده با شیر بدون همزن برقی ابتدا باید تمامی مواد مورد نیاز را آماده کنید. برای این کیک شما به یک لیوان شیر، یک لیوان شکر، یک لیوان آرد، سه عدد تخم‌مرغ و دو قاشق چایخوری پودر کیک نیاز دارید.
مطالعه بیشتر