آلو بخارای یکی از خوراکیهای سنتی ایرانی است که در مناطق مختلف کشور بهویژه در جنوب ایران مرسوم است. این خوراکی از ترکیب گوجه فرنگی، سیب زمینی و گوشت چرخکرده تهیه میشود و با اضافه کردن ادویهها و نمک به آن، سرو میشود.
مطالعه بیشتر
تهیه الو خشک در خانه، یکی از روش های خلاقانه برای ذخیره سازی این میوه خوش طعم و مغذی است. برای تهیه الو خشک، ابتدا باید الوهای خود را انتخاب کرده و آن ها را بشویید و خشک کنید. توصیه می شود الوها را به صورت قطعات ریز برش دهید تا به شکل مناسبی خشک شوند و در طول زمان فاسد نشوند.
مطالعه بیشتر
آلو بخارا یکی از محبوبترین میوههای خشک مردم ایران است. برای تهیه آلو بخارا تازه نخورده ابتدا باید ابتدا آلو بخارا را خریداری کنید. بهتر است از آلوی بخارای تازه و با کیفیت استفاده کنید تا به نتیجهی بهتری برسید.
مطالعه بیشتر
خورش الو با مرغ شمالی یک پیش غذای خوشمزه و مفید است که از مواد اولیه ساده و رایج تهیه میشود. این خورش با الو، مرغ، نخود فرنگی و سایر ادویهها و افزودنیهای خوش طعم درست میشود. با یک برنج گرم و غذایی و ربع لیوان خورش الو با مرغ شمالی، میتوانید برای خودتان و خانوادهتان یک غذای خوشمزه، خامهای و ارزان قیمت را تجربه کنید.
مطالعه بیشتر
خورش آلو اسفناج شمالی یکی از محبوبترین خورشهای مازندران است. این خورش از مواد اصلی آلو، اسفناج و گوشت تهیه شده و با آرد نظیر پودرهره، زعفران، نمک و فلفل سیاه بهبود داده میشود. برای تهیه این خورش بهتر است از گوشت بوقلمون استفاده کنید و چون آلو خورش را اسیدی میکند بهتر است قبل از استفاده آن را حداقل یک بار در آب خیساند.
مطالعه بیشتر
سس آلو جنگلی یکی از محبوب ترین سس ها در جهان می باشد که در غذاهای مختلف به کار می رود. طرز تهیه سس آلو جنگلی بسیار ساده است و تنها به چند مواد اصلی احتیاج دارد.
مطالعه بیشتر
تهیه مربایی که خوشمزه و شیرین باشد و همچنین از مواد خامی سالم استفاده شده باشد، برای هر خانواده بسیار مهم است. امروزه، مرباها از قدیمیترین حلواهای سنتی در کشور ما هستند که نوع خاصی از شکر را برای تهیه آن به کار میبرند. یکی از محبوب ترین نوع مرباها، مربای آلو جنگلی میباشد.
مطالعه بیشتر
آب آلبالو خشک یکی از خوراکیهای پرطرفدار در فصل پاییز است که از این میوه خوشمزه تهیه میشود. برای تهیه آب آلبالو خشک ابتدا باید آلبالوها را با آب شستشو داده و خشک کرد. سپس آلبالوها را به دو نصف تقسیم کرده و هستههای آن را خارج میکنیم.
مطالعه بیشتر
آب آلبالو خشکه یکی از خوراکی های پرطرفدار در جشن های خانوادگی و مراسم های مذهبی و غیره است. در این مطلب، طرز تهیه این خوراکی خوشمزه را برای شما توضیح می دهیم.
مطالعه بیشتر
مربای گیلاس با هسته یکی از محبوبترین ترشیهایی است که در فصل تابستان مصرف میشود. مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه این مربا شامل گیلاس، شکر و آب میباشد.
مطالعه بیشتر