تهیه چیپس با سیب زمینی ساده یکی از روش های جذاب و هیجان انگیز در آشپزی است که باعث می شود که بتوانید خانواده خود را با یکی از خوراکی های خانگی محبوبشان شگفت زده کنید. برای تهیه چیپس با سیب زمینی ساده ابتدا باید سیب زمینی های تازه را برداشته و با دستمال خشک کرده و سپس آن ها را با چاقوی تیز برید. هنگام بریدن سیب زمینی ها، بهتر است آن ها را به یک ضخامت تقریباً 1/8 اینچ برش دهید؛ زیرا چیپس های ضخیم تر طعمشان خوشمزه تر است.
مطالعه بیشتربرای تهیه چیپس خانگی با سیب زمینی پخته، ابتدا باید سیب زمینی ها را خیلی نازک و موازی برش دهید. بهتر است از یک چاقوی تیز و ریز استفاده کنید تا برش های کاملاً موازی برش دهید.
مطالعه بیشترجهت تهیه کرانچی سیب زمینی بدون پنیر، از ابتدا مواد لازم برای تهیه آن را آماده می‌کنیم. برای این کار سیب زمینی‌های را بدون پوست، خیلی ریزخرد کرده و در کنار آنها پیاز رو به صورت خیلی ریزخرد شده نیز آماده می‌کنیم. سپس در یک قابلمه با روغن یا کره، پیاز را به مدت چند دقیقه تفت می‌دهیم تا طلایی رنگ شود. سپس سیب زمینی‌ها را به آن اضافه می‌نماییم و همزمان با تفت دادن از سبزیجاتی نظیر تره فرنگی، فلفل دلمه ای و مرزه هم استفاده می‌کنیم. بهتر است در این بخش از آماده سازی، از سبزیجات تازه و به صورت خرد شده استفاده کنیم تا از عطر و طعم آنها بیشتر بهره برداریم.
مطالعه بیشتربرای تهیه استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده دو نفره، ابتدا نیاز به یک قابلمه‌ی مناسب با درب محکم دارید. در این قابلمه، 2 پیمانه‌ی برنج با یک کمی نمک و آب داغ روی حرارت قرار دهید. سپس آن را مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه در حرارت بالا بپزید تا برنج نرم شود.
مطالعه بیشترتهیه استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده کته یکی از غذاهای پرطرفدار شمال کشور می باشد. این غذا به دلیل طعم و مزه بسیار خوشمزه اش، ترکیبی از برنج که با پیاز و گوشت چرخ کرده کته و بهارهای خوشبو، سبکی کم خطر و مقوی بسیاری برای سلامتی ما دارد. در این مرحله ، پیشنهاد می شود از بهترین مواد خام با کیفیت برای تهیه این غذا استفاده شود تا برنج سفید و لطیف با گوشت چرخ کرده تلخ و بی تعادل ترکیب شود تا همه عناصر این غذا همگام شوند.
مطالعه بیشتراستانبولی یکی از غذاهای محبوب ترکیه است که در سراسر جهان مشهور شده و به دلیل طعم شیرین و مزه مطبوع خود علاقه مندان زیادی دارد. این غذا از ترکیبی از موادی مانند گوجه، سیب زمینی، پیاز، گوشت چرخ کرده و پودر فلفل سیاه و دیگر ادویه جات ساخته می‌شود.
مطالعه بیشترخورش فسنجان یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که با استفاده از آجیل‌های خشک شده مانند گردو و انواع غلات و یا میوه خشک شده مانند انگور سیاه، به همراه مرغ یا گوشت قرمز تهیه می‌شود. در اینجا به تهیه خورش فسنجان با مرغ به صورت کامل پرداخته خواهد شد.
مطالعه بیشتربرای تهیه فسنجان با گوشت قلقلی برای دو نفر، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این وعده شام، از 300 گرم گوشت قلقلی، پیاز، روغن، نمک، فلفل، زعفران، هل، گردو، نارگیل، انار ترش و شکر نیاز دارید.
مطالعه بیشترفسنجان به عنوان یکی از معروف‌ترین غذاهای ایرانی محسوب می‌شود که از مواد اولیه‌ای همچون گردو و مرغ یا گوشت چرخ کرده ساخته می‌شود. این غذا شامل دو نوع فسنجان مرغ و گوشت چرخ کرده می‌شود که در اینجا طریق تهیه فسنجان با گوشت چرخ کرده برای دو نفر را ذکر خواهیم کرد.
مطالعه بیشترخورشت فسنجان با گوشت قلقلی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است. در این رسپی، مرغ یا گوشت قلقلی با سسی از روی انواع دانه‌های خشک و آجیلی همچون پسته و بادام ترکیب شده و در پایان با کلمبری و رب گوجه فرنگی به خوبی پخته می‌شود. این غذا را می‌توان با رنگ و مزه خاصی تزئین کرد و با برنج سفید رنده شده سرو کرد.
مطالعه بیشتر