برگر با سس قارچ یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه است که در سراسر جهان علاقمندان بسیاری دارد. این غذای ساده ولی لذیذ به راحتی قابل تهیه با استفاده از چند ماده اولیه اصلی میباشد که شامل گوشت چرخ کرده، نان برگر، آرد، سس قارچ، پیاز، ادویه و انواع چاشنیها میشود.
مطالعه بیشتر
برگر مرغ با سس قارچ یک غذای خوشمزه و محبوب است که به راحتی در خانه قابل تهیه است. برای تهیه این غذا ابتدا باید گوشت مرغ را خرد کرده و به همراه نمک، فلفل و سایر ادویههای دلخواه آن را با هم مخلوط کرد. سپس از مخلوط گوشت مرغ بهصورت دایره شکل کوچک یا بزرگتر حسب نظر تولیدکننده برگرهایی شکل دادهمیشود. پس از آن، این برگرها در قسمتی از ماهیتابه یا تابه که قبلاً چربی روی آن ریخته شده، پهن روی گریل یا ماشین گریل حرارت داده میشوند. در این مرحله، برگرها بهصورت تقریباً 5 تا 6 دقیقه در هر طرف آنها سرخشده و پختهای شوند.
مطالعه بیشتر
سس قارچ یکی از محبوبترین سسهای استفاده شده به همراه همبرگر است. طرز تهیه آن بسیار آسان است و با کمی تلاش میتوانید آن را در خانه خودتان به سادگی تهیه کنید. در ادامه با مراحل تهیه این سس قارچ برای همبرگر آشنا میشویم:
مطالعه بیشتر
لذت از خوردن ساندویچ همبرگر بدون سس مناسب، کاملا ممکن است کمتر باشد. اما برای یک ساندویچ همبرگر لذت بخش، یک سس لذیذ و متعادل می تواند افزودنی ایده آل باشد. یک سس قارچ برای ساندویچ همبرگر، علاوه بر اینکه غذایی است، می تواند طعم و عطر خوبی به ساندویچ اضافه کند.
مطالعه بیشتر
سس قارچ با خامه یکی از سس های محبوب در همبرگر است که معمولاً به عنوان یک الحاقی لذیذ و خوشمزه به همبرگر سرو میشود. تهیه این سس بسیار ساده است و با استفاده از چند مواد شاید حتی خانم های خانه نیز بتوانند این سس را به راحتی درست کنند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه برگر خانگی با گوشت، ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنیم. برای این منظور، یک کیلوگرم گوشت چرخ کرده، دو عدد پیاز خرد شده، دو سیخ رزماری خشک شده، نمک، فلفل و یک تخم مرغ لازم است.
مطالعه بیشتر
ساندویچ رویال برگر یکی از پرطرفدارترین غذاهای فست فود محسوب می شود. این ساندویچ از دو برگر گوشتی ، پنیر چدار ، سالاد ، انواع سس و خیارشور تشکیل شده است. در ادامه به توضیحاتی در مورد طرز تهیه ی این ساندویچ در خانه پرداخته می شود.
مطالعه بیشتر
تهیه گراتن سیب زمینی و گوشت چرخ کرده یکی از پرطرفدارترین غذاهای تابستانی است. این غذا با ترکیبی از سیب زمینی، گوشت چرخ کرده، پیاز و خامهای که بر روی آن سرو میشود، طعم و ارغام خاصی به این غذا میدهد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه سوفله مرغ و سیب زمینی بدون فر، ابتدا باید مرغ را با نمک و ادویههای دلخواهتان، مانند زعفران، فلفل سیاه و گلاب درون قابلمهای به همراه یک لیوان آب به مدت ۲۰ دقیقه بپزید. پس از آن، خود مرغ را از آب بردارید و آب پخته را درون یک کاسهی دیگر باکالری قرار دهید.
مطالعه بیشتر
گراتن، یک غذای ایتالیایی سنتی است که با استفاده از برخی از مواد اصلی مانند سیب زمینی، بادمجان، سس پروده و پنیر میتوان ساخت. اما در این رسپی، برای ساخت گراتن، از گوشت استفاده نمیشود و صرفا به کمک سیب زمینی و بادمجان، طعم و مزه دلپذیری به غذا اضافه میشود.
مطالعه بیشتر