1. روش ساده تهیه گراتن سیب زمینی و گوشت چرخ کرده
برای تهیه گراتن سیب زمینی و گوشت چرخ کرده یک روش ساده و سریع وجود دارد که با توجه به طعم عالی و مواد اولیه ساده آن، می تواند یک غذای خانوادگی محبوب باشد. برای تهیه این غذا ابتدا باید سیب زمینی ها را پوست کنید و به اندازه کافی رنده کنید و از روی سرخ کرده خود برداشته و به صورت لاشه یخ زده کنار بگذارید. همچنین گوشت چرخ کرده را با استفاده از کمی نمک و فلفل به مدت چند دقیقه سرخ کنید.
در مرحله بعد، پیاز را خلال کرده و با روغن تفت دهید و سپس به آن گوشت سرخ شده و سیب زمینی رنده شده را اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. سپس به آن کمی آب یا سرشیر اضافه کنید و مواد را روی حرارت بالا قرار دهید تا غذا بپزد.
در مرحله آخر، می توانید به طعم گراتن اضافه شود، برای این کار می توانید 2 تا 3 تخم مرغ را با 2 قاشق غذاخوری آب مخلوط کرده و روی گراتن به صورت تره بارکنید و به صورت نیم ساعت درون فر قرار دهید تا زیر گراتن طلایی شود.
گراتن سیب زمینی و گوشت چرخ کرده یک غذای سنتی و خانوادگی است که با استفاده از مواد ارزان قیمت و روش آسان تهیه می شود و علاوه بر طعم عالی، می تواند یکی از غذاهای مناسب برای غذای داغ روزانه باشد.
2. گراتن سیب زمینی و گوشت چرخ کرده با طعم مکزیکی
گراتن سیب زمینی و گوشت چرخ کرده با طعم مکزیکی یکی از غذاهای پرطرفدار در این روزها می باشد. این غذا با ترکیبی از سیب زمینی، گوشت چرخ کرده، قارچ، فلفل دلمه، سس تکو پل و پنیر چدر شده تهیه می شود.
برای تهیه این غذا، ابتدا سیب زمینی ها را پخته و سپس به شکل چرخ کرده درآورده و در تابه آن را سرخ کنید. گوشت چرخ کرده را نیز در تابه با فلفل دلمه و قارچ سرخ کنید. سپس به آن سس تکو پل اضافه کنید و با شعله های کم چند دقیقه بپزید.
در نهایت، سیب زمینی ها را نیز به تابه اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. در این مرحله می توانید پنیر چدر شده روی غذایتان بریزید و آن را در فر برای چند دقیقه بگذارید تا پنیر ذوب شود.
این غذای خوشمزه و ساده برای سرو در میان دوستان و خانواده همانند یک غذای اصیل مکزیکی به شما لذت خوردنی و خاطره انگیزی خواهد بخشید.
3. طرز تهیه گراتن سیب زمینی و گوشت چرخ کرده با سبزیجات
برای تهیه این پیتزا نیاز به گراتن سیب زمینی و گوشت چرخ کرده با سبزیجات دارید. این پیتزا یک الگوی غذایی با ارزش و سالم است که با اضافه کردن تعدادی سبزیجات به آن، بسیار غذایی تر و مغذی تر می شود.
برای تهیه این پیتزا، ابتدا سیب زمینی ها را با چند قاشق روغن سرخ کنید یا در فر با حرارت 400 درجه فارنهایت برای 20-30 دقیقه بپزید. بهتر است سیب زمینی ها را به صورت ریز خورده تهیه کنید تا بتوانید به راحتی آن ها را بر روی پیتزا بگذارید.
سپس، گوشت چرخ کرده را در یک قابلمه با روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. بعد از این کار، تمامی سبزیجات مورد نیاز را برای پیتزا خرد کرده و به گوشت اضافه کنید.
حالا، به پیتزا رویه را قرار دهید و روی آن پوره رب گوجه فرنگی بمالید. سپس گراتن سیب زمینی را روی پیتزا بریزید و به طور یکنواخت پخش کنید. در انتها، گوشت چرخ کرده با سبزیجات را روی پیتزا بریزید و به راحتی می توانید آن را به فر منتقل کرده و برای 25-30 دقیقه در حرارت 400 درجه فارنهایت پخت کنید. پیتزای گراتن سیب زمینی و گوشت چرخ کرده با سبزیجات حاصل، خوشمزه و پرخوراک بوده و می تواند به عنوان یک غذای اصلی و سالم برای خانواده شما مناسب باشد.
4. گراتن سیب زمینی و گوشت چرخ کرده با خامه و پنیر
گراتن سیب زمینی و گوشت چرخ کرده با خامه و پنیر یکی از غذاهایی است که همواره مورد علاقه بسیاری از طرفداران غذای خوشمزه قرار دارد. این غذا از مواد اولیهای چون سیب زمینی، گوشت چرخ کرده، خامه، پنیر و ادویه و به دلخواه سبزیجات میشود.
برای تهیهی گراتن سیب زمینی و گوشت چرخ کرده با خامه و پنیر نخستین قدم این است که سیب زمینیها را پوست کنید و برش خوردگی هایی مانند رشته کوچک در تراشه های نازک بر روی آنها بزنید. سپس سیب زمینیها را در آب نمکین قرار داده و برای نرم شدن آنها، در پانی خوراکی پخته و آب آن را خالی کنید.
پس از آماده کردن سیب زمینیها، گوشت چرخ کرده را با تکههای کوچک درون یک ماهیتابه به همراه ادویههای مورد نظر روی حرارت قرار داده و سرخ کرده و تهیه میکنید. سپس خامه را به گوشت اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.
در مرحله بعد، سیب زمینیهای پخته شده را در داخل پیکرهی سرویس داده و روی آنها مخلوط گوشت و خامه را بریزید و سپس روی آنها پنیر را ریخته و به مدت چند دقیقه درون فر قرار دهید. در نهایت گراتن سیب زمینی و گوشت چرخ کرده با خامه و پنیر را بیرون از فر بگیرید و با سبزیجات و نان تازه سرو کنید.
5. روش سریع تهیه گراتن سیب زمینی و گوشت چرخ کرده در ماکروویو
برای تهیه یک غذای سریع، مزیتهای استفاده از ماکروویو بسیار بیشتر از شعله آتش هستند. یکی از غذاهای سریع و محبوب، گراتن سیب زمینی و گوشت چرخ کرده است. طرز تهیه این غذا بسیار ساده و کاربردی است و در ماکروویو نیز با سرعت بسیار بالا تهیه میشود.
برای تهیه گراتن سیب زمینی و گوشت چرخ کرده در ماکروویو، ابتدا سیب زمینیها را با چاقو خرد کرده و در یک ظرف مناسب بریزید. سپس شیر را به میزان مناسب اضافه کرده و آن را در ماکروویو قرار دهید تا پخت شود. بعد از پخت گراتن سیب زمینی را با نمک، فلفل و سبزیجات دلخواه تزیین کنید.
با توجه به اینکه گوشت چرخ کرده بسیار زود پخت میشود، به استفاده از آن در این غذا توصیه میشود. گوشت چرخ کرده را با چند قاشق روغن در تابهای کوچک بریزید و سپس آن را درون ماکروویو قرار دهید. پس از پخت گوشت، آن را به مواد دیگر اضافه کرده و همهی مواد را با هم مخلوط کنید.
امیدواریم با این توضیحات، میتوانید گراتن سیب زمینی و گوشت چرخ کرده را به راحتی و سرعت بسیار بالا در ماکروویو تهیه کرده و از آن لذت ببرید.
6. گراتن سیب زمینی و گوشت چرخ کرده با سس قارچ
با گراتن سیب زمینی و گوشت چرخ کرده با سس قارچ، یکی از پرطرفدارترین غذاهای دنیا را در برابر دارید. این غذا یک ترکیب فوق العاده از سیب زمینی نرم و پخت شده، گوشت چرخ کرده و سس قارچ بسیار خوشمزه است که میتوانید آن را با سالاد یا نان تازه سرو کنید.
برای تهیه این غذا، ابتدا سیب زمینی را با حجم مناسب خرد کرده و سپس آنها را در روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس گوشت چرخ کرده را با چند نمک و فلفل بهمراه سبزیجات مورد نظر شما پخت کنید. پس از پخت شدن گوشت، سیب زمینی نرم شده را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید.
سس قارچ را نیز به روغن گرم در یک قابلمه اضافه کنید و بگذارید آن کمی سرخ شود. سپس، قارچ خرد شده را به آن اضافه کرده و بگذارید تا سس آبگوشت بگیرد. در نهایت، سس را به مواد آماده شده اضافه کرده و مخلوط کنید تا تمامی مواد کاملا با هم ترکیب شوند.
در نهایت، غذای گرم و خوشمزه خود را با سالاد و یا نان تازه سرو کنید و از طعم فوقالعاده آن لذت ببرید.این غذا به عنوان یکی از پرطرفدارترین غذاهای روزانه میتواند برای مهمانیها یا ارائه به خانواده مورد استفاده قرار گیرد.