مجله اینترنتی آینگو

طرز تهیه پاستای بلونز

در این مقاله، به بررسی روش تهیه پاستای بلونز پرداخته خواهیم شد. پاستا بلونز یکی از غذاهای اساسی در فرهنگ غذایی ایتالیاست و در حال حاضر در سراسر جهان محبوبیت دارد. این پاستا با استفاده از تخم مرغ و آرد سفید تهیه شده است و در مقایسه با پاستاهای دیگر، دارای غلظت بالا تری است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه پاستا با سس قارچ

پاستا با سس قارچ یکی از غذاهای نواحی شمالی ایتالیا است و اکثراً با نام "Fettuccine Alfredo" شناخته می‌شود. این غذا از دستورهای ساده و راحتی برای پخت و تهیه است و برای دوستداران قارچ و پاستا بسیار خوشمزه است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه پاستا با سس بلونز

پاستا با سس بلونز یکی از غذاهای ایتالیایی محبوب است که می‌توان به راحتی در خانه تهیه کرد. برای تهیه این پاستا، ابتدا باید پاستا را برای ۸ تا ۱۰ دقیقه در آب جوش سخت بپزید تا نیمی از آن پخته شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه ماکارونی با سس قارچ

تهیه یک وعده غذایی خوشمزه و سریع الهضم و مثلث یک سطل، هدف اصلی هر دلچسب کردن سلایق مختلف است. ماکارونی با سس قارچ یکی از خوشاینده‌ترین وعده‌های غذایی است که به راحتی در کوتاه‌ترین زمان ممکن تهیه می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه اسپاگتی با سس پستو

اسپاگتی با سس پستو یکی از پرطرفدارترین و ساده‌ترین غذاهای ایتالیایی است که به راحتی توسط هر کسی در خانه تهیه می‌شود. برای تهیه این غذا، ابتدا مرغوب‌ترین اسپاگتی را انتخاب کنید. برای هر فرد ۴۰۰ تا ۶۰۰ گرم اسپاگتی سفید کافی است. برای غذا نکته مهم رعایت کردن زمان پخت اسپاگتی است. پس از انتخاب اسپاگتی، آن را با آب و نمک در دیگ بزرگی که در قدرت گرمایی کافی بوده، بجوشانید و بعد به مدت ۹-۱۰ دقیقه با حرارت ملایم پخت کنید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه اسپاگتی با سس آلفردو

تهیه اسپاگتی با سس آلفردو یکی از آسان‌ترین و لذیذترین غذاهای ایتالیایی است. برای تهیه این غذا، ابتدا باید اسپاگتی را در آب جوش حدود ۱۰ دقیقه بپزید تا نرم شود. در این میان، سس آلفردو را تهیه کنید. برای این منظور، می‌توانید ۲ قاشق غذاخوری کره، ۲ قاشق غذاخوری آرد را در قابلمه‌ای با حدود نصف لیتر شیر ریخته و به آرامی به هم بزنید تا ترکیب صافی از خود بگیرد. پس از گرفتن ترکیب صاف، آن را در قابلمه بگذارید تا روی حرارت کم آهسته آهسته داغ شود.

مطالعه بیشتر