آموزش

طرز تهیه ته چین در فر برقی

ته چین یکی از غذاهایی است که در فضای رستوران‌ها در ایران و جهان به شدت محبوب است. این غذا که از جایگاهی به نام ته دال در آشپزی کره‌ای شناخته می‌شود، معمولاً با گوشت چرخ کرده، سبزیجات تازه و تخم مرغ تهیه می‌شود و با سس اصلی ته چین همراه می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ مجلسی

لوبیا پلو با مرغ مجلسی یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که به دلیل سادگی تهیه و طعم مطبوعش مورد علاقه بسیاری از خانواده های ایرانی قرار گرفته است. برای تهیه این غذا ابتدا باید یک کاسه لوبیا را در آب خیساند و به مدت چند ساعت سبک شود. سپس لوبیا را در آب جوشانده و تا یک ساعت بپزانید تا کاملا نرم شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه ته چین مرغ در قابلمه

ته چین یکی از غذاهای سریع و خوش‌طعم است که معمولاً با گوشت مرغ سرو می‌شود. در این روش که در قابلمه تهیه می‌شود، مرغ در پارچه‌هایی ریز شده و به همراه سبزیجات و ادویه‌های مختلف آماده می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه ته چین مرغ در قابلمه تفلون

ته چین مرغ یکی از غذاهای محبوب و خوش طعم است که به راحتی در خانه می‌توان آن را تهیه کرد. در این روش طرز تهیه ته چین مورد بررسی قرار می‌گیرد که با استفاده از قابلمه تفلون، مواد تهیه شده بدون چسبیدن به دیواره قابلمه پخته شده و از دست رفتن مقداری از بافت و طعم غذا جلوگیری می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه ته چین مرغ با ماهیتابه

ته چین مرغ یکی از غذاهایی است که به راحتی می‌توان در خانه کاملاً خانگی تهیه کرد. برای تهیه این غذا، نیازمند موادی هستیم که بسیار پرطرفدار و متداول هستند. از جمله این مواد می‌توان به مرغ، تخم مرغ، نودل های چینی، سس ازیاده شده، سس سویا، سس کچاپ و یکسری ادویه‌های خوشبو کننده مانند فلفل سیاه، زنجبیل و ... اشاره کرد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه ته چین تابه ای

ته چین تابه، غذایی خوشمزه و شهی است که اکثراً در رستوران‌های چینی سرو می‌شود و به راحتی می‌توانید آن را در خانه هم تهیه کنید. برای تهیه ته چین تابه به مواد زیر نیاز دارید:

مطالعه بیشتر

طرز تهیه ته چین مرغ با تابه رژیمی

ته چین مرغ یک غذای خوشمزه و سالم برای صرف ناهار یا شام می‌باشد. برای تهیه این غذا باید ابتدا مرغ را کوبیده و با تند کردن آن در تابه، طعم و مزه خوبی برای غذا به وجود آوریم. سپس کهریز خود را به مزه مرغ اضافه کنید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خمیر پیراشکی بدون خمیر مایه فوری

خمیر پیراشکی یکی از خوراکی های پرمصرف در ایران است که در تمام سطوح جامعه محبوبیت دارد. برای تهیه این خوراکی ابتدا باید یک خمیر تهیه کرد که می‌توان از مواد مختلفی برای این منظور استفاده کرد، اما خمیر مایه فوری در این خمیرها از مواد اصلی استفاده شده است. در این مقاله نحوه تهیه خمیر پیراشکی بدون خمیر مایه فوری را برای شما توضیح خواهیم داد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خوراک لوبیا سبز با گوشت و هویج

لوبیا سبز یکی از محبوب‌ترین موادغذایی است که در بسیاری از غذاها به‌کار می‌رود. در این راستا، تهیه یک خوراک گوشتی با لوبیا سبز، هویج و سایر اجزا می‌تواند یک انتخاب عالی برای شما باشد. در ادامه، توضیحی کامل از روش تهیه‌ی این خوراک آورده شده است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خوراک لوبیا سبز با گوشت

برای تهیه این خوراک ابتدا باید لوبیای سبز را به مدت چند ساعت در آب خیس کنید تا کمی برش دهد. سپس آن را در قابلمه‌ای با آب و نمک به مدت نیم ساعت درجه حرارت متوسط بپزید تا نرم شود. در این مرحله می‌توانید از دیگر ادویه‌ها نیز استفاده کنید مثل فلفل سیاه و زردچوبه.

مطالعه بیشتر