آموزش

طرز تهیه ی شیره خرما در منزل

تهیه شیره خرما در منزل به عنوان یک حرفه‌ای قدیمی توسط ایرانیان انجام می‌شود. این شیره همچنین برای تهیه خوراکی‌های محلی مانند حلوا، شیرینی، نان و در برخی موارد به جای شکر برای شیرین کردن استفاده می‌شود. برای تهیه شیره خرما کارهای ویژه‌ای باید انجام شود ولی اگر پیش از این با کارهای شیرینی پزی سر و کار داشته‌اید، مطمئناً پیدا کردن چالشی در انجام این کار نخواهید داشت.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کباب چنجه با گوشت گاو

کباب چنجه یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با استفاده از گوشت گاو تهیه می‌شود. برای تهیه این کباب باید ابتدا گوشت گاو را به شکل ریزه‌رو تکه کرده و در یک کاسه قرار دهید. سپس به آن نمک، فلفل، زعفران، آب لیمو و ادویه‌های دیگری که مورد علاقه شما هستند اضافه کنید و همه‌ی مواد را با یکدیگر مخلوط کنید تا چند ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه بهتری بگیرد.

مطالعه بیشتر

دستور پخت سوپ نودل کره ای

سوپ نودل کره ای یکی از غذاهای پرمصرف و پرطرفدار در آشپزخانه های ایرانی می باشد. این سوپ دارای طعم و مزه ای خوشمزه، سرشار از پروتئین و سرشار از انواع سبزیجات و مواد خوراکی می باشد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی با پف زیاد بدون فر

تهیه کیک اسفنجی شکلاتی با پف زیاد بدون فر امری آسان است و تنها در چند مرحله ساده قابل انجام است. برای شروع، مواد لازم برای تهیه کیک را آماده کنید. برای این کار، یک لیوان آرد، یک قاشق غذاخوری پودر شیرین کن، نیم لیوان شکر، دو قاشق غذاخوری تخم مرغ، نیم لیوان روغن سبوس‌دار، یک قاشق چایخوری پودر کاکائو و یک قاشق چایخوری جیره خوری را در یک میکسر قرار دهید و تمامی مواد را با هم مخلوط کنید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کیک با مربای هویج

تهیه کیک با مربای هویج یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین کیک‌هاست که می‌توانید در خانه تهیه کنید. این کیک، با استفاده از مواد اصلی چندان سنگین و چربی، از جمله هویج، سبوس‌های گندم، یک تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری کره، تهیه می‌شود، و به صورتی کاملاً طبیعی درست شده که نه تنها خوشمزه و عالی طعم، بلکه به صورت بسیار سالم نیز در می‌آید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه پای سیب بدون فر

سیب از میوه هایی است که از فصل پاییز در دسترس است و از مهمترین خواص آن می‌توان به ایجاد رشد سلول‌های بدن، بهبود عملکرد گوارش، پاکسازی روده‌ها و حفظ سیستم ایمنی بدن اشاره کرد. پای سیب نیز به عنوان یکی از مهمترین و سالم‌ترین بخش‌های آن محسوب می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کیک با مارمالاد البالو

کیک با مارمالاد البالو، یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌هایی است که می‌توانید در خانه تهیه کنید. در این دسر، طعم خنک و تلخ البالو با طعم شیرین مارمالاد ترکیب می‌شود و به خوردن آن لذت بخش است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه آلبالو پلو رستورانی

آلبالو پلو یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایران است که با استفاده از آلبالو، گوشت و برنج تهیه می‌شود. این غذا را می‌توان در رستوران‌ها و هتل‌ها نیز پیدا کرد. در ادامه به تهیه آلبالو پلو رستورانی می‌پردازیم.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کیک ساده با مربای البالو

کیک ساده با مربای البالو یک دسر خوشمزه و محبوب است که به راحتی و در کمتر از ده دقیقه تهیه می‌شود. برای تهیه این دسر، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه یک کیک ساده با مربای البالو، شما به چند مواد اساسی نیاز دارید که عبارتند از 3 تخم مرغ، یک فنجان شیر، یک فنجان شکر، یک و نیم فنجان آرد، یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر و یک قاشق چایخوری وانیل.

مطالعه بیشتر