طرز تهیه شامی با آرد نخودچی و هویج
شامی با آرد نخودچی و هویج یک غذای سنتی و خوشمزه است که در بسیاری از مناطق ایران تهیه می‌شود. این غذا از دستورپخت ساده و اجزای پرخاصی تشکیل شده است که با هم ترکیب شده و بزرگان بسیار لذیذی ایجاد می‌کند.
مطالعه بیشترطرز تهیه شامی نخودچی اصفهانی
شامی نخودچی اصفهانی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که معمولاً در فصل سرد سال تهیه می‌شود. این غذا از قره قلمکارجانبوی گوشت گوسفند، نخود چی، پیاز، ادویه‌های خاص و سایر مواد معمول پخت پلو تهیه می‌شود. شامی نخودچی اصفهانی طبق سنت قدیمی در اصفهان و شهرهای اطراف آماده می‌شود و طعم خاصی دارد که باعث شده محاصرین غذاهای ایرانی به آن علاقه داشته باشند.
مطالعه بیشترطرز تهیه شامی لپه بدون گوشت
لپه یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که اکثرا با استفاده از گوشت تهیه می‌شود. اما می‌توان این غذا را به صورت گیاهی و بدون گوشت نیز طبخ کرد. در ادامه به روش تهیه شامی لپه بدون گوشت می‌پردازیم.
مطالعه بیشترطرز تهیه شامی لپه گیلانی
لپه یکی از غذاهای محلی و تقلیدی استان گیلان می‌باشد که اغلب در منطقه روستایی و دامنه‌های کوهستانی این استان تهیه می‌شود. تهیه این غذا نیازمند صبر و دقت زیاد است و به دلیل فرآیند خاص تهیه آن معمولاً در مناطق دیگر کشور یا خارج از کشور یافت نمی‌شود.
مطالعه بیشترطرز تهیه شامی کباب با سیب زمینی خام
برای تهیه شامی کباب با سیب‌زمینی خام ابتدا به مواد اولیه‌ی مورد نیاز بپردازیم. برای این غذا نیازمند گوشت چرخ کرده، سیب‌زمینی، پیاز، فلفل دلمه‌ای، نمک، فلفل سیاه و گیاهان خوشبو مانند زعفران و زردچوبه هستیم.
مطالعه بیشترطرز تهیه کتلت گوشت با سیب زمینی خام
برای تهیه کتلت گوشت با سیب زمینی خام نیازمند مواد اولیه‌ای هستیم که شامل گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، پیاز، نمک و فلفل می‌شود. ابتدا باید سیب زمینی‌ها را پوست‌زدایی کرده و آن‌ها را رنده کرده و پس از آن آبکشی کرده و خشک کنید. سپس پیاز را خرد کرده و با گوشت و سیب زمینی رنده‌شده مخلوط کرده و به آن نمک و فلفل و ادویه‌های دلخواه اضافه کنید.
مطالعه بیشترطرز تهیه شامی ساده بدون گوشت
برای تهیه یک شام ساده بدون گوشت، میتوانید از گزینه‌هایی مانند سالاد، سوپ یا پاستا استفاده کنید. برای تهیه یک سالاد ساده، میتوانید سبزیجات مختلفی مانند خیار، گوجه، فلفل دلمه‌ای و سبزیجات خوراکی را به همراه دوغ یا ادویه‌های مورد علاقه خود ترکیب کنید.
مطالعه بیشترطرز تهیه شامی ساده با سیب زمینی
برای تهیه یک شام ساده و خوشمزه با استفاده از سیب زمینی به راحتی میتوانید از دستور پخت زیر استفاده کنید. این غذا به عنوان یکی از غذاهای ساده و سریع تهیه شده است و میتواند یک گزینه عالی برای وعده شام باشد.
مطالعه بیشترطرز تهیه شامی ساده با گوشت چرخ کرده
برای تهیه یک شام ساده با گوشت چرخ کرده، مواد لازم شامل گوشت چرخ کرده، پیاز خرد شده، روغن مایع، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه‌های دیگر است.
مطالعه بیشترطرز تهیه شامی با گوشت چرخ کرده بدون سیب زمینی
تهیه شام با گوشت چرخ کرده بدون سیب‌زمینی یکی از غذاهای شیرین و خوشمزه است که میتوانید به سرعت و به راحتی درست کنید. برای تهیه این غذا، ابتدا یک مقدار گوشت چرخ کرده را در یک ماهیتابه با آتش ملایم سرخ‌کنید. هنگام سرخ‌کردن گوشت، میتوانید به مواد دیگری از جمله پیاز خرد شده، فلفل دلمه شده و ادویه‌های مورد نظر خود اضافه کنید.
مطالعه بیشتر
موضوعات