تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه شامی لپه گیلانی
لپه یکی از غذاهای محلی و تقلیدی استان گیلان می‌باشد که اغلب در منطقه روستایی و دامنه‌های کوهستانی این استان تهیه می‌شود. تهیه این غذا نیازمند صبر و دقت زیاد است و به دلیل فرآیند خاص تهیه آن معمولاً در مناطق دیگر کشور یا خارج از کشور یافت نمی‌شود.
برای تهیه لپه ابتدا بطری را پرکرده، به صورت عمودی بالا فشرده می‌شود و سپس بر روی حرارت ضعیف می‌گذارند تا اب بگیرد. همچنین اگر بخواهند آن را سریعتر بگیرند، می‌توانند داغ بالای گاز بگذارند.
پس از گرفت بر روی یک قالب خاکی یا چوبی می‌ریزند، یک حرکت تقریبا ۳۶۰ درجه می‌دهد و روی آن می‌زند تا آن را تقویت کند. بعد از این مراحل، لپه را در زیر آهن بزرگ می‌ریزند و داغ می‌کنند تا قوامی خوراکی‌تر بگیرد.
نکته مهم این است که تهیه لپه نیازمند تجربه و بازسازی مداوم توسط افراد با سابقه در این زمینه است زیرا فرآیند تهیه آن دارای مراحل پیچیده و حساسی است و نیازمند دقت بسیار زیادی است.