تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه شامی لپه بدون گوشت
لپه یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که اکثرا با استفاده از گوشت تهیه می‌شود. اما می‌توان این غذا را به صورت گیاهی و بدون گوشت نیز طبخ کرد. در ادامه به روش تهیه شامی لپه بدون گوشت می‌پردازیم.
مواد لازم:
- نخود چیتی ۲۵۰ گرم
- ماست یا کره ۱ پیمانه
- زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم
- سیر خام به میزان ۳ حبه
- نمک به میزان لازم
- آب به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا نخود چیتی را بشویید و در ظرفی قرار دهید. سپس آن را با آبی که برای ۵ ساعت خیس کرده‌اید، بپزید تا نرم شود. سپس از روی حرارت بردارید و آب آن را تخلیه کنید.
مرحله بعد ماست یا کره را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا یک مایه ی یکدپ خامه ای تهیه کنید. سپس زردچوبه، فلفل سیاه و سیر را به مواد اضافه کرده و دوباره همه چیز را مخلوط کنید.
سپس مواد را به دیگ دوباره برگردانده و روی حرارت همزن کنید تا کاملا گرم شود. این غذا را با نان سنگک یا کباب سرو کنید. امیدوارم این دستور پخت لپه بدون گوشت برای شما مفید و لذت بخش باشد.