تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه شامی با آرد نخودچی و هویج
شامی با آرد نخودچی و هویج یک غذای سنتی و خوشمزه است که در بسیاری از مناطق ایران تهیه می‌شود. این غذا از دستورپخت ساده و اجزای پرخاصی تشکیل شده است که با هم ترکیب شده و بزرگان بسیار لذیذی ایجاد می‌کند.
ابتدا برای تهیه این غذا نیاز به آرد نخودچی، هویج، پیاز، روغن مایع، آب مرغ، زردچوبه، نمک و فلفل دارید. به مقدار دلخواه آرد نخودچی را با آب و نمک مخلوط کرده و به صورت یک گل کپی و خمیری در می‌آورید. در این مرحله همچنین می‌توانید زردچوبه را به آرد نخودچی اضافه کنید تا رنگی زیبا برای شامی خود ایجاد کنید.
سپس هویج و پیاز را خرد کرده و در روغن مایع تفت دهید تا برنجی شوند. سپس به آن آب مرغ، نمک و فلفل داده و به مدت چند دقیقه بپزید. در مرحله بعد، خمیر آرد نخودچی را به صورت تکه‌های کوچک به خوراک هویج و پیاز اضافه کرده و همراه آنها بپزید تا شامی با آرد نخودچی و هویج نرم و آماده مصرف شود. این غذا معمولاً با نان سبوسی و شوریه سرو می‌شود و به عنوان یک غذای اصلی خانواده محبوب است.