شامی کباب یکی از غذاهای محبوب در مناطق شمالی ایران است که با طعم و طراوت منحصر به فرد خود، هر ساله مورد استقبال بسیاری از افراد قرار میگیرد. تهیه این کباب نیازمند مواد اولیه اصلی مانند گوشت گوساله، پیاز، نمک، زردچوبه و نعنا می باشد.
مطالعه بیشترچپلی کباب یکی از محبوب‌ترین غذاهای مردم افغانستان است که با استفاده از گوشت چرخ کرده و انواع ادویه‌ها تهیه می‌شود. این غذا دارای طعمی منحصر به فرد و خوشمزه است که معمولا با نان خشک یا نان تنوری پخته شده سرو می‌شود. طرز تهیه این غذا به صورت زیر است:
مطالعه بیشترArancini یک انواع غذای ایتالیایی محبوب است که از برنج پخته، پنیر و دیگر مواد خام مختلف تهیه می‌شود. اصلی‌ترین مواد استفاده شده در تهیه Arancini عبارتند از برنج پخته، پنیر پارمزان، گوشت چرخ‌کرده، مواد مختلفی مانند قارچ و رب‌گوجه و همچنین تخم‌مرغ و آرد.
مطالعه بیشترشفته یکی از غذاهای محبوب و معروف ایرانی است که با استفاده از گوشت چرخ کرده تهیه می‌شود. یکی از روش‌های سرو شفته، تهیه شفته با برنج است که طعم و طراوت ویژه‌ای به این غذا می‌بخشد.
مطالعه بیشترتهیه کوبه مرغ یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با استفاده از مرغ، سبزیجات و ادویه‌های خوشمزه تهیه می‌شود. برای تهیه کوبه مرغ نیاز به مواد اولیه از قبیل مرغ، پیاز، روغن مایع، نمک، زرد چوبه و فلفل سیاه است.
مطالعه بیشترکبه موصلی یکی از غذاهای سنتی و محبوب در فلسطین است که از مواد اصلی گوشت گوسفند، برنج و ادویه‌های متنوع تهیه می‌شود. این غذا با طعم خوشمزه و خوش طعم‌اش، هرگز پر از اطمینان عزیزان را یاری می‌رساند.
مطالعه بیشترکبه بلغور یک غذای محبوب و سنتی در فرهنگ غذایی لبنان محسوب می‌شود. این غذا با سفید کردن بلغور، گوشت گوساله، پیاز و ادویه‌ها تهیه می‌شود. طرز تهیه کبه بلغور لبنانی به شرح زیر است:
مطالعه بیشترتهیه کباب مرغ با سیب زمینی یک غذای خوشمزه، ساده و سریع برای وعده ناهار یا شام است. این غذا حاوی مواد غذایی مهم مانند پروتئین، ویتامین و مواد مغذی اساسی برای بدن می‌باشد. در ادامه یکی از روش‌های تهیه این دستور پخت را شرح خواهم داد.
مطالعه بیشترکوفته باقلا سراشپز پاپیون یکی از غذاهای خوشمزه و محبوبی است که با استفاده از باقلا و گوشت تهیه می شود. طرز تهیه این غذا بسیار ساده و ایده آل برای وعده نهار یا شام می باشد. برای تهیه این غذا ابتدا باقلا را انتخاب و آن را به مدت کافی در آب جوش بپزید تا نرم شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه کوفته باقلا، ابتدا باید باقلا را بخارپزی کنید تا نرم شود. سپس باقلا را به همراه پیاز رنده شده و گوشت چرخ‌کرده در یک کاسه مخلوط کنید. به این مخلوط نمک، فلفل، زردچوبه و پیازچرخ‌شده افزوده و خوب باهم مخلوط کنید. سپس ترکیب را در دستگاه چرخ‌کن قرار دهید تا همگن شود.
مطالعه بیشتر