مجله اینترنتی آینگو

طرز تهیه کتلت با سویا ساده

کتلت با سویا یکی از غذاهای سالم و خوشمزه است که برای وعده‌های ناهار یا شام می‌توانید تهیه کنید. برای تهیه این کتلت نیاز به موادی از قبیل سویا، پیاز، نمک، فلفل سیاه، نعناع خشک و... دارید که به سادگی می‌توانید آن‌ها را در هر فروشگاه مواد غذایی به دست آورید. ترکیب دقیق مواد و مقدار آن‌ها می‌تواند بر اساس سلیقه شما تغییر کند.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه شامی کباب سنندجی

شامی کباب سنندجی یکی از غذاهای محلی و خوشمزه است که اغلب در شهرهای کردنشین ایران مانند سنندج و مریوان تهیه می‌شود. این غذا از گوشت چرخ کرده و انواع ادویه‌های خاص تهیه می‌شود و سپس در دیگی مسقف با کاه و نان خشک پخته می‌شود. طعم منحصر به فرد این کباب ناشی از ترکیبات مختلف ادویه‌ها و غلات است که به آن اضافه می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه شامی کباب لرستان

شامی کباب لرستان یکی از غذاهای سنتی و محبوب استان لرستان است که با استفاده از گوشت یا گوشت مرغ و انواع ادویه‌ها و مواد مخصوص تهیه می‌شود. این غذا با طعم و طراوت خاص خود تبدیل به یکی از محبوب‌ترین غذاهای این منطقه شده است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه واویشکا با قارچ

تهیه واویشکا با قارچ یک غذای بسیار خوشمزه و محبوب است که به راحتی در منزل می‌توانید آن را تهیه کنید. این غذا از طرفداران زیادی برخوردار است و با اضافه کردن قارچ به آن طعم و ارزش غذایی بیشتری به آن می‌دهد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه ی کوفته قلقلی با پلو

کوفته قلقلی یک غذای سنتی و محبوب ایرانی است که در بسیاری از مناطق کشور به عنوان یک غذای اصیل و لذیذ شناخته می‌شود. این غذا از کوفته‌های بزرگ و پُفکی تشکیل شده است که داخل سس قلقلی خوشمزه قرار می‌گیرد. سس قلقلی از ترکیب گوجه فرنگی، پیاز، روغن و ادویه‌های خاص تهیه می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کیمیا گوشت

تهیه کیمیا گوشت یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایرانی است که اغلب به عنوان غذای اصلی در میان همسران و خانواده ها سرو می شود. این غذا از ترکیبات اصلی از گوشت، برنج و لبنیات مانند روغن و ماست تهیه می شود. طرز تهیه آن بسیار ساده و سریع است و در واقع یک غذای مغذی و لذیذ را فراهم می کند.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه غذاهای خوشمزه

تهیه غذاهای خوشمزه یک هنر و همچنین یک فرایند اساسی در هنر آشپزی است. طرز تهیه غذاهای خوشمزه نیازمند ترکیب درست و مناسب انواع مواد غذایی، استفاده از روش‌های پخت مختلف و همچنین انتخاب تهیه و انتخاب مواد خام با کیفیت است. برای تهیه غذاهای خوشمزه، باید قدرت خلاقیت و ابتکار در انتخاب و ترکیب مواد غذایی داشت.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه شامی کباب با برنج

شامی کباب یک غذای خوشمزه و محبوب در فرهنگ غذایی ایرانی است که با برنج سفید یا زعفرانی تهیه می‌شود. این غذا از گوشت چرخ کرده با مخلفات و ادویه‌های متنوع تهیه می‌شود که سپس در قالب‌های چندگانه به صورت استیک‌های بلند شکل در آماده سازی شده و پخته می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کباب افغانی

برای تهیه کباب افغانی ابتدا باید گوشت گوسفند یا گوشت مرغ را به اندازه تکه های کوچک ببرید. سپس برای مرق مورن، 1 لیوان اسماق و یک سیر را به همراه 1/4 فنجان روغن زیتون و نمک و فلفل به سلیقه ریخته و با هم مخلوط کنید. دستهای خود را با آب سرد یا روغن مالیده و گوشت را بر روی شاخه های کباب ها بچسبانید.

مطالعه بیشتر