شیر آش یکی از غذاهای محبوب و معروف در استان مازندران است که اکثر خانواده‌های این منطقه به طور روزانه مصرف می‌کنند. این غذای سنتی دارای طعمی خاص و لذیذ است و از مواد اصلی مانند برنج، لپه، اجیل و نمک تهیه می‌شود. در ادامه به شرح مراحل تهیه شیر آش مازندرانی پرداخته خواهیم کرد.
مطالعه بیشتربرای تهیه شیر برنج در آشپزخانه کوچک خود نیاز به چند مواد اصلی دارید که شامل برنج، شیر، زعفران و شکر می‌شود. ابتدا باید یک قوری برنج را با آب بشویید تا آلودگی‌های آن از بین برود و سپس آن را داخل قابلمه‌ای کوچک ریخته و به آن شیر اضافه کنید. با توجه به سلیقه خود می‌توانید مقدار شکر را هم اضافه کنید.
مطالعه بیشتربرای تهیه شیر برنج برای 15 نفر ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این منظور شما نیاز به یک لیوان برنج، چهار لیوان شیر، نصف لیوان قند و یک پاکت وانیل دارید.
مطالعه بیشترشیر برنج یکی از شیرینی های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از برنج، شیر، شکر و به میوه های خشک آماده می شود. این دسر خوشمزه و خوش طعم، غالبا در جشن ها و مراسم های مختلف مصرف می شود و یک انتخاب عالی برای پذیرایی از مهمانان است.
مطالعه بیشتربرای تهیه شیر برنج برای ۴۰ نفر، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این تعداد افراد، به طور معمول نیاز به ۲ کیلوگرم برنج، ۵ لیتر شیر، ۲ و نیم کیلوگرم قند، نمک، زعفران و دار چین می‌باشد.
مطالعه بیشتربرای تهیه شیر برنج برای 30 نفر ابتدا نیاز است تا مقدار مناسبی از مواد اولیه را آماده کنید. برای این تعداد افراد، شما به 3 لیوان برنج، 6 لیوان شیر، 1 لیوان قند، یک قاشق چایخوری فینوگرین و نمک به میزان لازم نیاز خواهید داشت.
مطالعه بیشتربرای تهیه شیر برنج برای 100 نفر، ابتدا باید مقدار مورد نیاز این دسر را محاسبه کنید. برای این منظور، شما نیاز به 5 لیتر شیر، 500 گرم برنج، 500 گرم قند و مقدار مناسب از وانیل و دارچین دارید.
مطالعه بیشتربرنج کته یک غذای محلی و پرطرفدار در ایران است که به صورت سنتی در قوری آهنی یا پلوپز درست می‌شود. اما امروزه بسیاری از خانه‌ها از پلوپزهای الکتریکی مانند پلوپز فیلیپس برای پختن برنج کته استفاده می‌کنند. در این متن، طرز تهیه برنج کته در پلوپز فیلیپس را به شما آموزش می‌دهیم.
مطالعه بیشترتهیه برنج در پلوپز پارس خزر قدیمی روشی ساده و موثر برای پختن برنج با طعم و عطر بیشتر است. برنج گرانولی در پلوپز پارس خزر قدیمی باعث ایجاد یک لایه زیرین چسبنده و طعمی خوشمزه در برنج می‌شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه پیتزا در پلوپز نیازمند مواد اولیه‌ای هستید که شامل مقدار مناسبی از آرد، خمیر پیتزا، سس گوجه فرنگی، پنیر موتزارلا، سبزیجات مختلف مانند گوجه فرنگی، قارچ و زعفران می‌باشد. ابتدا باید پلوپز را روشن کرده و دمای آن را تنظیم کنید.
مطالعه بیشتر