ماهی سوخاری پفکی یک غذای خوشمزه و لذیذ است که معمولاً در روزهای تعطیل یا جشن ها و مراسم خاص سرو میشود. برای تهیه این غذا ابتدا ماهی تمیز شده و خشک شده، سپس به عمق پزشیده میشود. بعد از پز شدن، ماهی بر روی کاغذ نخودی یا دیگر مواد جامد خودرو پخته شده و سپس به قطعات کوچک برش داده میشود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه ماهی در ماهیتابه، ابتدا باید ماهی را خوبی آب بگذارید تا از احتمال وجود ابلاغهای خارج از آن مطمئن شوید. سپس ماهی را خوب خشک کرده و با نمک و فلفل سیاه پوشانده و اجازه دهید تا مدتی برای مزهدهی بماند.
مطالعه بیشتر
ماهی قزل آلا یکی از پرطرفدارترین انواع ماهیهای سردابی است که دارای مقدار زیادی اسید چرب امگا ۳ است که برای سلامتی قلب و مغز بسیار مفید است. طرز تهیه این ماهی در هواپز یکی از روشهای سالم و سریع برای پخت این ماهی است.
مطالعه بیشتر
برای تهیه ماهی قزل آلا در سرخ کن بدون استفاده از روغن، میتوانید از روش زیر استفاده کنید. ابتدا، مایهی مخصوصی را آماده کنید. برای این منظور، ترکیبی از آبلیمو، سس سویا، نمک، فلفل مکزیکی، پودر سیر و زرد چوبه را در یک کاسه مخلوط کنید. سپس، ماهیها را داخل این مایه قرار داده و برای حداقل ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه بهتری بگیرند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه ماهی قزل آلا با استخوان ابتدا باید ماهی را بخرید و از قابلیت تازگی و کیفیت آن اطمینان حاصل کنید. سپس ماهی را به دقت شستشو دهید تا از هر گونه آلودگی یا ذغال خارج شود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه ماهی قزل آلا در سرخ کن، ابتدا باید ماهی را تمیز کنید و پوست آن را از بین بردارید. سپس ماهی را برش داده و با مقداری نمک و فلفل به آن پاشید. برای طعم دهنده میتوانید از آبلیمو، زنجبیل و سیر نیز استفاده کنید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه ماهی تکه شده در توستر، ابتدا نیاز دارید تا ماهی مورد نظر خود را تمیز کرده و قطعات کوچکتری از آن برش دهید. ماهی را میتوانید انواعی مانند سالمون، تیلاپیا یا کپور استفاده کنید. سپس میتوانید ماهی تکه شده را با مواد خوشمزهای مانند زعفران، نمک، فلفل سیاه، روغن زیتون و یا دارچین مخلوط کنید تا طعم و طعم خوشایندی به آن ببخشید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه ماهی قزل آلا در فر با استفاده از فویل، ابتدا ماهی را به دقت تمیز کرده و خالی کنید. سپس ماهی را با نمک، فلفل سیاه، زیتون روغن و عصاره لیمو ترتر پاره خوری کنید. بهتر است ماهی را حداقل یک ساعت در این مخلوط به صورت مربوط فر آفتاب معرفی کنید تا از اثرات خوب این مواد پودری بهره مند شود.
مطالعه بیشتر
تهیه ماهی قزل آلا در فر گازی یک روش سریع و ساده برای پخت این نوع غذاست که باعث حفظ طراوت و مزه خوشمزه ماهی میشود. برای شروع، ابتدا ماهی قزل آلا را با آب شستشو داده و خشک کرده و سپس با مواد مورد نظر خود مثل نمک، فلفل، روغن زیتون و ادویههای دلخواه خود ترکیب کنید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه ماهی قزل آلا در فر بدون فویل، ابتدا ماهی را خرد کرده و با یک مقدار نمک و فلفل مخلوط کرده و در یک ظرف مناسب قرار دهید. سپس یک لیوان آب را به ماهی اضافه کنید تا ماهی مرطوب شود.
مطالعه بیشتر