هویج پلو یک غذا سنتی ایرانی است که با ترکیبات ساده و خوشمزه به دست میآید. این غذا با هویج تازه و پررنگ، گوشت چرخ کرده و برنج ارغوانی آروماتیک تهیه میشود. هویج پلو یک غذای پرپروتئین و سرشار از ویتامینها است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است.
مطالعه بیشتر
طرز تهیه هویج پلو یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که با مواد اصلی مانند هویج، گوشت گوساله یا مرغ و برنج تهیه میشود. این غذا با طعم و طراوت هویج و ادویههای متنوع بسیار خوشمزه است و معمولا به عنوان یک غذای اصلی سرو میشود.
مطالعه بیشتر
تهیه هویج پلو شیرازی یک غذای سنتی و لذیذ از شهر شیراز است که با استفاده از مواد اولیه ساده اما خوشمزه تهیه میشود. برای طرز تهیه هویج پلو شیرازی، ابتدا باید هویج را پاک کرده و ریز کرده و بریان کرد. سپس برنج را بشوییم و آن را برای مدتی خیسانده و بعدا آن را بریان کنیم.
مطالعه بیشتر
برای تهیه هویج پلو ساده با مرغ، ابتدا باید هویجها را پاک کرده و روی یک رنده درشت رنده کنید. سپس یک پیاز را خلال کرده و در یک مقدار روغن تفت دهید تا شفاف شود. سپس مرغ را به اندازه دلخواه کوچک متهار کنید و به پیاز اضافه کرده تا رنگی کمی تغییر کند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه هویج پلو ساده بدون گوشت، ابتدا باید هویجها را پاک کرده و خرد کنیم. سپس بقلا را نیز با آب جوش بپزیم تا نصف پخته شود. در کنار این کار، برنج خود را نیز بشوییم و بگذاریم تا آب آن کاملاً از بین برود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه کته در پلوپز پارس خزر، ابتدا باید کته را به مدت 1 تا 2 ساعت در آب خیسانده یا خرد شده، بندازید تا نرم شود. سپس آب آن را تازه کرده و خشک نمایید. سپس 1 لیوان آرد نیمه کُلوچه را همراه با کته و نمک و زرده تخم مرغ داخل ظرف پلوپز قرار دهید و باز کرده و درجه حرارت بالا قرار دهید.
مطالعه بیشتر
برنج یکی از مهمترین غذاهای مصرفی در اکثر کشورها است و برای تهیه آن میتوان از پلوپز استفاده کرد، به ویژه اگر مدل مولینکس را داشته باشید. پلوپز مولینکس یکی از بهترین ابزارها برای پختن برنج به صورت سریع و راحت است. در ادامه به شما نحوه تهیه برنج در پلوپز مولینکس را آموزش میدهیم.
مطالعه بیشتر
شله شیر یکی از دسرهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که به عنوان یک خوراک لذیذ و محبوب در ایام عید نوروز و دیگر مناسبتها سرو میشود. این دسر از مواد اولیه ساده مانند شیر، نشاسته، زعفران و شکر تهیه میشود و طعم فوقالعادهای دارد.
مطالعه بیشتر
شیر آش یکی از غذاهای محبوب و معروف در استان مازندران است که اکثر خانوادههای این منطقه به طور روزانه مصرف میکنند. این غذای سنتی دارای طعمی خاص و لذیذ است و از مواد اصلی مانند برنج، لپه، اجیل و نمک تهیه میشود. در ادامه به شرح مراحل تهیه شیر آش مازندرانی پرداخته خواهیم کرد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه شیر برنج در آشپزخانه کوچک خود نیاز به چند مواد اصلی دارید که شامل برنج، شیر، زعفران و شکر میشود. ابتدا باید یک قوری برنج را با آب بشویید تا آلودگیهای آن از بین برود و سپس آن را داخل قابلمهای کوچک ریخته و به آن شیر اضافه کنید. با توجه به سلیقه خود میتوانید مقدار شکر را هم اضافه کنید.
مطالعه بیشتر