طرز تهیه هویج پلو شیرازی

طرز تهیه هویج پلو شیرازی

تهیه هویج پلو شیرازی یک غذای سنتی و لذیذ از شهر شیراز است که با استفاده از مواد اولیه ساده اما خوشمزه تهیه می‌شود. برای طرز تهیه هویج پلو شیرازی، ابتدا باید هویج را پاک کرده و ریز کرده و بریان کرد. سپس برنج را بشوییم و آن را برای مدتی خیسانده و بعدا آن را بریان کنیم.

سپس باید املت را با استفاده از رب انار، زعفران و دیگر افزودنی ها آماده کنیم. سپس هویج را با برنج و املت مخلوط کنیم و آن را روی حرارت کم بپزیم تا برنج کاملا پخته شود و هویج نیز نرم شود. و در نهایت هویج پلو شیرازی را با زردچوبه و پیاز سرخ شده برای تزیین و تبدیل به یک غذای فوق العاده زیبا و لذیذ تهیه کنیم.

هویج پلو شیرازی از غذاهایی است که می‌تواند به عنوان یک غذای اصلی یا همراه سالاد و ماست مورد استفاده قرار گیرد و می‌تواند در جشن ها و مراسم های مختلف سرو شود. مزه شیرین و خوشمزه هویج پلو شیرازی باعث شده تا این غذا محبوبیت بالایی در بین افراد داشته باشد.