کدو سبز یکی از سبزیجات مورد علاقه بسیاری از افراد است و می‌تواند به صورت مختلفی آماده شود. یکی از روش‌های ساده و سلیقه‌ای برای تهیه کدو سبز، استفاده از بخارپز است. در این روش، کدو سبز باقی می‌ماند، طعم و مغزش حفظ می‌شود و بدون استفاده از روغن می‌توان غذایی سالم و خوشمزه را درست کرد.
مطالعه بیشترخورش کدو تنبل با مرغ یک غذای سنتی و خوشمزه است که در فصل پاییز و زمستان زیاد مصرف می‌شود. این خورش با استفاده از کدو تنبل و گوشت مرغ تهیه می‌شود و مزه‌ای شیرین-تند دارد. این غذا به‌راحتی و با اجزای ساده تهیه می‌شود و در کنار برنج و نان انواعی از سالادها و ترشی‌ها قابل سرو شدن است.
مطالعه بیشترخورش کدو تنبل با گوشت چرخ کرده یکی از پرطرفدارترین غذاهای محلی ایرانی است و در تمامی نقاط کشور با عنوان‌های مختلفی مانند خورش کدوسیاه، خورش کرفس یا خورش کدو مورد استفاده قرار می گیرد.
مطالعه بیشترکدو تنبل یکی از میوه های پر بازده و کم دردسری است که در فصل پاییز در دسترس هستند. این میوه باعث شده تا طرز تهیه غذای جدیدی برای خانه ها به وجود بیاید. در ادامه به چند غذایی که با استفاده از کدو تنبل تهیه می شوند اشاره خواهیم کرد.
مطالعه بیشترجوجهکدو با نام علمی "Cucurbita pepo" یکی از محبوبترین و معروف‌ترین نوع کدو در ایران و جهان می‌باشد که نوعی کدوی پهن و کوتاه با اشکال مختلف است. کدوتنبل نیز یکی از نوع‌هایی است که امروزه در بسیاری از رستوران‌ها به‌عنوان غذای پرطرفدار سرو می‌شود.
مطالعه بیشترpgc سلام! برای شروع، کدو سبز یکی از سبزیجات پرمصرف در پخت و پز است که دارای خواص بسیاری برای سلامتی ما می باشد. از جمله خواصی که کدو سبز دارد، این است که فیبر بالایی دارد که باعث تنظیم روند گوارشی و کاهش قند خون می شود.
مطالعه بیشترکدو حلوایی شکم‌پر در فر، یکی از خوراکی‌های محبوب و سنتی در فصل پاییز ماهاست که با مواد اولیه‌ای ساده و راحت تهیه می‌شود. این شیرینی معمولاً با کدو حلوایی، آرد، شکر و گردو تهیه می‌شود و بعد از آماده شدن می‌تواند به عنوان دسری پرطرفدار سرو شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه ژله بستنی میوه‌ای دو رنگ، نیاز به موادی مانند: عصاره میوه‌های مختلف، ژله، شکر، آب و رنگ مایع است. این دسر تازه و خوشمزه از دو لایه میوه‌ای تهیه می‌شود که هر لایه در رنگ و طعم خود جذاب و دل‌نشین است.
مطالعه بیشترتهیه حلوا با ارده کنجد یکی از دسرهایی است که در بسیاری از نواحی ایران سنت دار شده است. برای تهیه این حلوا نیاز به مواد اولیه‌ی ساده‌ای داریم که شامل برشته شده کنجد، ارده، آب، شکر، فلفل فلفلی و کمی نمک می‌شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه ژله بستنی میوه ای، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنیم. برای این منظور، آب مقدار کافی، ژلاتین، میوه های تازه یا ترشی جات، شیره یا شکر و یک قاشق غذاخوری آب لیمو ترش لازم است.
مطالعه بیشتر