طرز تهیه کدو تنبل در فر

طرز تهیه کدو تنبل در فر با گوشت قرمز

کدو تنبل از غذاهای سنتی و خوشمزه در کشور ماست که با چندین طریق مختلف می‌توان آن را تهیه کرد. یکی از روش‌های خوشمزه تهیه کدو تنبل با گوشت قرمز در فر است.

برای تهیه این غذا نیازمند برخی مواد خوراکی هستیم. ابتدا کدو را خرد کرده و درون یک کاسه قرار دهید. سپس گوشت قرمز را برش کوچک‌تری بزنید و به همراه پیاز خرد شده، فلفل سبز، زعفران و نمک و فلفل به کدو اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.

در ادامه، مواد را در قالب فر به صورت تراکمی قرار دهید و با یک کاسه آب تر بسیار کمی داخل آن بریزید. فر را به دمای ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد آماده کرده و مواد را داخل فر قرار دهید. به مدت ۴۵-۵۰ دقیقه اجازه دهید تا کدو و گوشت وسط گردند و آماده سرو شدن باشند.

پس از مدت زمان مشخص شده، کدو تنبل با گوشت قرمز در فر آماده شده و می‌توانید با نان یا روی تخته پخته‌ای سرو شده، در کنار سالاد و مخلفات مورد علاقه خود را سرو کنید و از غذای خوشمزه خود لذت ببرید.

کدو تنبل با مرغ و نخود فرنگی در فر

کدو تنبل با مرغ و نخود فرنگی یکی از بهترین و ساده‌ترین غذاهایی است که می‌توان در فر تهیه کرد. در این غذا، مرغ و نخود فرنگی به‌عنوان منابع اصلی پروتئین با کدو تنبل - که یک منبع عالی از ویتامین‌ها، فیبر و کربوهیدرات است - ترکیب شده‌اند. این غذا باعث ایجاد احساس سیری به مدت طولانی و کلرژی کمتر در مصرف کنندگان خود می‌شود و غنی از مواد مغذی است.

برای تهیه این غذا، پس از خرد کردن کدو تنبل، آن را با سیب‌زمینی‌ها، پیاز، سیر و روغن زیتون در فر می‌پزیم و سپس با مرغ و نخود فرنگی ترکیب می‌کنیم و آن‌ را به‌مدت چند دقیقه در فر می‌پزیم. در نهایت، می‌توانیم آن را با مواد تزئینی از جمله پیاز سرخ شده و نعناع تازه سرو کنیم.

تنوع غذایی و کم‌کربوهیدرات بودن این غذا، آن را به انتخاب خوبی برای افرادی که قصد دارند وزن خود را کنترل کنند، تبدیل کرده است. از طرف دیگر، مواد مغذی غنی موجود در این غذا، باعث ارتقای سلامت و پویایی بدن شما خواهد شد. بنابراین، تهیه این غذا در فر علاوه بر آسانی، به‌دلیل داشتن مواد مغذی غنی، می‌تواند گزینه‌ی بسیار خوبی برای یک وعده‌ی سالم و خوشمزه‌ باشد.

تهیه کردن کدو تنبل با گوجه و پنیر در فر

تهیه کردو تنبل با گوجه و پنیر یک غذای اساسی و خوشمزه در فصول پاییز و زمستان است. این غذا از ترکیب کردو تنبل، گوجه فرنگی و پنیر سفید تهیه می شود. این سه ماده با هم ترکیب شده و در فر پخته می شوند تا یک غذای خوشمزه و در عین حال ساده را به وجود آورند.

برای تهیه این غذا، در ابتدا می بایست کردو تنبل را آماده کنید. برای این کار، تنبل را از حالت جامد خارج کرده و با یک چاقو ورقه ورقه کنید. سپس تنبل را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا رطوبت آن خشک شود.

سپس برای آماده کردن مواد دیگر، گوجه فرنگی را از پوست خارج کرده و به قطعات کوچک تری خرد کنید. سپس پنیر سفید را به قطعات ریز تر خرد کنید. حالا که مواد غذایی آماده شدند، می توانید به مرحله ی بعد بروید.

در مرحله ی بعد، یک کاسه را آماده کرده و ترکیبی از تنبل، گوجه فرنگی و پنیر سفید در آن قرار دهید. بعد از ترکیب مواد غذایی در کاسه، آن ها را با هم مخلوط کنید تا به همدیگر بچسبند. حالا که تمام مواد با هم ترکیب شدند، آن ها را درون یک قالب فر بریزید. حتماً خودتان را مطمئن کنید که مخلوط ترکیب شده را به طور یکنواخت در قالب فر بریزید تا در هنگام خودپزی تهیه کردو تنبل، در نتیجه خوبی داشته باشید.

در مرحله ی بعد، قالب فر را روی شبکه فر قرار دهید و برای 25 دقیقه در فر درجه حرارت 200 درجه سانتی گراد پخته کنید. پس از گذشت 25 دقیقه، تهیه کردو تنبل با گوجه و پنیر در فر آماده است. حالا کافی است آن را از فر خارج کرده و صبر کنید تا کمی خنک شود. بعد از خنک شدن دلخواه خود به سرو کنید و از آن لذت ببرید. این غذا با دمنوشی گرم بسیار خوشمزه خواهد بود.

طرز تهیه کدو تنبل سبزیجاتی در فر

کدو تنبل، سبزیجاتی خوشمزه و مغذی است که معمولا در پاییز و زمستان میوه می‌دهد. در مطلب زیر، با طرز تهیه کدو تنبل سبزیجاتی در فر آشنا می‌شوید.

مواد لازم:

- یک کیلوگرم کدو تنبل (خرد شده)

- یک عدد پیاز (خرد شده)

- چند حبه سیر (رنده شده)

- سه قاشق سوپ خوری روغن زیتون

- یک قاشق چایخوری فلفل سیاه

- نصف قاشق چایخوری کمون

- نمک به میزان لازم

روش تهیه:

۱- کدو تنبل را خرد کنید و پوست آن را بردارید. سپس مغز کدو را با چاقوی تیز خرد کنید.

۲- پیاز و سیر را خرد کنید و در تابه‌ای با روغن زیتون تفت دهید تا سبک شوند.

۳- سپس مغز کدو را به تابه اضافه کرده و با حرارت متوسط به مدت ۱۰ دقیقه تفت دهید تا کمی سرخ شود.

۴- به سبزیجات، کمون، فلفل سیاه و نمک اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.

۵- سپس محتویات را درون سینی فر ریخته و در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد برای ۳۰ دقیقه پخته و سپس از فر خارج کنید.

کدو تنبل سبزیجاتی در فر حاوی ویتامین‌های A و C، آهن، کلسیم و فیبر بسیار زیادی است و می‌تواند به عنوان یک منبع غذایی مفید برای سلامتی شما باشد. می‌توانید این غذا را به همراه خوراکی‌های دیگر سرو کنید و در طعم لذیذ آن لذت ببرید.

کدو تنبل با قارچ و برنج در فر

کدو تنبل با قارچ و برنج در فر، یکی از غذاهایی است که در فصل پاییز می‌توانید برای خانواده خود تهیه کنید. این غذا از ترکیب کدو تنبل، قارچ و برنج تشکیل شده است.

برای تهیه این غذا، ابتدا کدو تنبل را به شکل دلخواه خود خرد کنید و درون سینی فر قرار دهید. سینی فر را به مدت 15 دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. سپس کدو تنبل را از فر درآورده و درون آن قارچ خرد شده را اضافه کنید.

سینی فر را دوباره در دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد و به مدت ۱۰ دقیقه Gرم کرده و سپس آن را از فر درآورده و برنج را همراه با غذا سرو کنید.

این غذا می‌تواند با نان همراه شود و برای کسانی که از غذاهای گرم و سبزی خوشمزه خوششان می‌آید، یک گزینه مناسب برای ناهار و شام باشد. ترکیب طعم شیرین و ملایم کدو تنبل با قارچ و برنج، حس خوبی را در دهان شما به ارمغان می‌آورد و شما را از طعم خوشایندش شگفت‌زده می‌سازد. تهیه و سرو این غذا، خوشمزه‌ای ساده و در عین حال سریع است و می‌تواند در کنار دیگر غذاها یا به تنهایی، سرو شود.

تهیه کدو تنبل با آووکادو و پنیر فیتا در فر

تهیه کدو تنبل با آووکادو و پنیر فیتا در فر، یکی از غذاهای خوشمزه و سالم است که با استفاده از مواد اصلی سالم و آسان در کمتر از یک ساعت آماده می شود. این غذا دارای ذائقه جذاب و پوستی نرم و خوش رنگ است که به همراه سالادی با مزه ای خوشمزه سرو می شود. در اینجا به توضیح مراحل تهیه و اجزای این غذا پرداخته می شود.

اجزای این غذا شامل کدو، آووکادو، پنیر فیتا، نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون می باشد. برای تهیه این غذا، ابتدا کدو را به شکل ورقه هایی تراشیده و پخت می کنیم. پس از آن، داخل یک ظرف دو لایه فویلی کدو را قرار می دهیم. در ادامه باید آووکادو را چرخانده و در تابه ای مخصوص همراه با پنیر فیتا ریز شده ریخته و همگی را به داخل ظرف دو لایه فویلی انتقال داد. در این مرحله با یک قاشق می توان آووکادو و پنیر فیتا را به همراه کدو مخلوط کرد.

سپس فویل را روی ظرف قرار می دهیم و هر دو لایه را با هم محکم می کنیم. سپس آن را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد برای مدت 40 دقیقه قرار می دهیم. پس از گذشت این مدت زمان، غذا آماده است و می توان آن را با سالاد ترکیب کرده و سرو کرد. در این حالت سالاد ممکن است شامل انواع سبزیجات، روغن زیتون، سیر و لیمو ترش باشد.این غذا دارای انرژی و پروتئین های فوق العاده است که برای هر کسی که به دنبال یک وعده غذایی سالم و پر انرژی است، مناسب است.