آش سبزی یکی از انواع اسنتی و خوشمزه غذاهای ایرانی است که در فصل بهار و به خصوص نوروز مورد علاقه بسیاری از خانوادههاست. این غذا با استفاده از سبزیجات مختلف و گوشت خوراکی تهیه میشود و معمولاً به همراه سبزیهای خشک شده، لیمو عمانی و غوره سبز پذیرایی میشود. در این مقاله به طریق ساده تهیه آش سبزی در خانه پرداخته شده است.
مطالعه بیشتر
آش جو یک غذای اصیل ایرانی است که در اکثر مناطق کشور مورد ستایش قرار دارد. طرز تهیه آش جو ساده خانگی بسیار ساده است و می توانید با تنظیم مقدار ادویه و سبزیجات به سلیقه خود آن را تهیه کنید.
مطالعه بیشتر
در این مقاله، با روش تهیه سوپ خانگی ساده و خوشمزه آشنا خواهید شد. سوپ یکی از غذاهای ساده و محبوب است که میتوان آن را با استفاده از مواد اولیه ساده و روزانه تهیه کرد.
مطالعه بیشتر
آش دوغ یکی از غذاهای خوراکی و پرطرفدار در جنوب کشور ما است. این غذا اغلب در فصل تابستان تهیه و مصرف میشود و خنک بودن آن از جمله خواص بسیار مهم آن است.
مطالعه بیشتر
آش دوغ ساده با برنج یکی از غذاهای سنتی و محبوبی است که در مناطق مختلف ایران، بهویژه در شهرهای جنوبی، تهیه و مصرف میشود. این غذا، با استفاده از دوغ، گوشت، برنج و چندین نوع سبزی، درست میشود و علاوه بر خواص سرشار از ویتامین، به شدت پرخوری است.
مطالعه بیشتر
سوپ های ساده و مخصوصاً سوپ های مرغ که به صورت داغ و دم که در برابر سرما و انگله مقاومت میکند، از بهترین گزینه ها برای سرماخوردگی، آنفولانزا، سرگیجه، نفخ کرده یا مشکلات پوستی مثل پوست سر خشک و زبر به شمار میآیند. این صحبت ها نشان مدهنده اهمیت سوپ های سالم و داغ همراه با تغذیه کامل برای فرد مریض است. در ادامه شما قدم به قدم طرز تهیه سوپ ساده برای مریض را به صورت کامل خواهید دید:
مطالعه بیشتر
سوپ برای بیماران بسیار مفید است زیرا میتواند به آنها انرژی لازم برای بهبود بدهد. سوپی که برای بیماران طراحی شده است، عموماً به صورت سبک و ساده درست میشود تا به آنها اعتماد به نفس بدهد که میتوانند آن را به راحتی هضم کنند. در ادامه، طرز تهیه سوپ ساده برای بیمار را برای شما توضیح میدهیم.
مطالعه بیشتر
آش دوغ یکی از غذاهای محبوب و متداول در فصلهای گرم سال میباشد. این غذا به سادگی تهیه میشود و میتوان آن را با چند مادهی کمیاب همچون آرد نی نی تهیه کرد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه سوپ شیر ساده پیش از هر چیز باید دو لیتر شیر تازه و ۲ قاشق چایخوری شیرینکن به همراه سرکه سفید برای خام کردن شیر آماده کنیم. ابتدا شیر را در قابلمه به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه به مرور و با همراهی قاشق بزرگ هم بزنیم تا شیر به طور کامل خام شود. نکته مهم در این مرحله این است که حتماً باید به مدت کافی هرچند کم اما با تمرکز و استفاده از قدرت بیشتری شیر را هم بزنیم.
مطالعه بیشتر
سوپ ساده نی نی سایت یکی از شیرینترین و لذیذترین غذاها است که در طبخ ایرانی به کار میرود. این سوپ با استفاده از نی نی سایت (یا ناتو)، برنج، آب و نمک تهیه میشود و طعمی خوشمزه و کرمی دارد که همه پسند است. با تهیه این سوپ میتوانید در شام یا نهار خود از یک غذای ساده و سریع و آسان برای آماده کردن استفاده کنید.
مطالعه بیشتر