سس جوجه کباب لبنانی یکی از اصلی‌ترین و پرکاربردترین عناصر در آشپزی مربوط به این کشور است. نوعی از چاشنی است که با استفاده از موادی از قبیل روغن سبزه، نعناع، پودر سیر، نمک، فلفل سیاه، سس توم، پودر پاپریکا و نوشیدنی‌های گازدار تهیه می‌شود. این سس علاوه بر استفاده جهت تهیه جوجه کباب، به عنوان سس مربعات مرغ نیز استفاده می‌شود.
مطالعه بیشترتهیه ی جوجه چینی با سس مخصوص یکی از دلپذیرچین های لذیذ و محبوب در خانه های ایرانی است. برای شروع، باید جوجه را با آب یا نوشابه پین کرده و سپس برای ده تا پانزده دقیقه آن را در قابلمه ی بزرگی که آب بجوشانده شده است، بپزید. آب را از جوجه ریخته و آن را خشک کرده، و در حالی که جوجه هنوز گرم است، آن را در کوچکترین قطعات قطع کنید.
مطالعه بیشترته چین مرغ با سس مایونز، یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه می‌باشد که معمولا در رستوران‌های چینی سرو می‌شود. این غذا برای سرو در وعده ناهار و شام بسیار مناسب است. طرز تهیه آسان و سریع این غذا باعث شده تا بسیاری از خانواده‌ها در منازل نیز آن را تهیه کرده و به دلخواه خود سرو کنند.
مطالعه بیشتربرای تهیه انواع سس برای جوجه کباب، می توان از انواع مختلف سبزیجات و ادویه ها استفاده کرد. در ادامه به توضیح نحوه تهیه سه نوع سس برای جوجه کباب می پردازیم:
مطالعه بیشترسس جوجه‌کباب با ماست یکی از انواع سس‌های معروف و خوشمزه است که با هر نوع گوشت سفید همخوانی دارد و به‌راحتی قابل تهیه است. در این سس بیشتر از مواد خانگی استفاده می‌شود و در کنار جوجه‌کباب، با یک نوع ماست ترش سرو می‌شود. در ادامه نحوه تهیه این سس را به‌طور کامل شرح خواهیم داد.
مطالعه بیشتربرای تهیه سس کره جوجه کباب، ابتدا باید کره را در یک قابلمه روی حرارت ملایم ذوب کنید. سپس پیاز را خرد کرده و به کره اضافه کنید و بروز دهید تا پیاز نرم شود.
مطالعه بیشترسس گوجه فرنگی یکی از پرطرفدارترین سس ها در فضای آشپزی است. این سس به راحتی با ترکیب چند ماده اولیه ساده، به عنوان تندرست و طعمدهنده برای انواع غذاها استفاده می‌شود. سس گوجه فرنگی برای جوجه کباب نیز به عنوان افزودنی تند و خوشمزه، کاملاً مناسب است. در این مطلب، طرز تهیه سس گوجه فرنگی برای جوجه کباب را به طور کامل بررسی خواهیم کرد.
مطالعه بیشتربرای تهیه سس گوجه برای جوجه کباب، ابتدا باید گوجه‌ها را خرد کرده و در یک قابلمه با روغن روی حرارت قرار دهید. پیاز را هم قطعات کوچک و به صورت جداگانه در یک قابلمه با روغن بپزید.
مطالعه بیشترسس تند جوجه کباب یک سس خوشمزه است که در کنار جوجه کباب استفاده می‌شود و باعث افزایش طعم و عطر غذا می‌شود. برای تهیه این سس اجزای لازم از جمله فلفل قرمز، سیر، نمک، چشمه فلفل، روغن زیتون و سرکه نیاز داریم.
مطالعه بیشترشیرینی برنجی خانگی یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های ایرانی است که در اکثر مناطق ایران پخته می‌شود. شیرینی برنجی خانگی به دلیل ساده بودن طرز تهیه و استفاده از مواد اولیه ساده مانند برنج، شیر، نبات، روغن و میوه‌های خشک اقبال بسیاری از خانواده‌های ایرانی را جلب کرده است.
مطالعه بیشتر