تهیه کتلت با گوشت و سیب زمینی پخته یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب است که همه سنین و طبقات از آن استفاده می کنند. این غذا از دو مواد اصلی، یعنی گوشت چرخ کرده و سیب زمینی تشکیل شده است. این دو ماده با استفاده از مواد خمیری مخصوص به هم چسبیده و سپس در روغن سرخ شدهاند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه شیرینی برنجی با قیف ابتدا باید برنج را یک شب قبل از پخت در آب خیس کنید. سپس برنج را در قابلمه به همراه آبی که در آن خیس کرده اید و همچنین شکر و روغن زیتون قرار دهید و روی حرارت ملایم قرار دهید. بعد از نرم شدن برنج، آن را به خوبی مخلوط کنید تا شیرینی برنجی آماده شود.
مطالعه بیشتر
شیرینی نان برنجی قزوینی یکی از شیرینیهای سنتی و محبوب در قزوین است که با استفاده از نان برنجی، شیر، روغن، زعفران و عسل تهیه میشود. در این شیرینی از نان برنجی بافتی نرم و لطیفی استفاده میشود که با ریختن شیر و روغن گیاهی به آن، سبب ایجاد طعم و مزهای خاص و لذیذ میشود. همچنین ابعاد نان برنجی قابل تنظیم است و ممکن است به صورت نازک یا ضخیمی تهیه شود.
مطالعه بیشتر
شیرینی برنجی قزوین یکی از خوراکی های محبوب و پرطرفدار در ایران می باشد. این شیرینی در مناطق مختلف ایران با نام های مختلفی مانند "شیرینی برنجی تبریزی" نیز شناخته می شود.
مطالعه بیشتر
شیرینی نخودچی قزوین یکی از شیرینیهای سنتی و محبوب ایرانی است که در اغلب قهوهخانهها و شیرینی فروشیهای این شهر یافت میشود. این شیرینی با استفاده از موادی چون نخودچی، شکر، هل، آب و نعناع ساخته میشود و طعم و عطر خلاصهای از فرهنگ و ذائقه این شهر دارد.
مطالعه بیشتر
نان برنجی یکی از معروف ترین دسرهای محلی شهر قزوین است که با استفاده از برنج، تخم مرغ و مواد دیگر ساخته می شود. خانم صرافها یکی از شناخته شده ترین صاحب کارگاه های تولید نان برنجی در قزوین است.
مطالعه بیشتر
نان نخودچی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در شهر قزوین است که در این شهر به صورت روزانه تهیه و خورده می شود. این نوع نان از برنج و نخود پخته شده تهیه شده و با طعمی خوشمزه و بویی معطر، به عنوان یک چاشنی رفیق همه وعده های غذایی، ارائه می شود.
مطالعه بیشتر
شیرینی نخودچی قزوینی یکی از شیرینی های سنتی و محبوب ایرانی است. این شیرینی با استفاده از نخودچی، روغن، شکر، آرد و کره تهیه می شود. در این مقاله، طرز تهیه این شیرینی را به شما آموزش می دهیم.
مطالعه بیشتر
خورشت فسنجان، یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که با ترکیب مرغ یا گوشت و نوت های پوست کرده درست میشود. از جمله نوت های استفاده شده در این خورشت میتوان به گردو، بادام و پسته اشاره کرد. اما در اینجا ما به طرز تهیه خورشت فسنجان با گوشت چرخ کرده قلقلی، طرز پخت این غذا را به شما آموزش میدهیم.
مطالعه بیشتر
نان برنجی شمالی یکی از پرطرفدارترین نوع نانهای مناطق شمالی ایران است که به روش خاصی درست میشود و بسیار خوشمزه است. این نان با استفاده از برنج و آرد گندم تهیه میشود.
مطالعه بیشتر