خمیر یوفکا یکی از خمیرهای خوشمزه و سبک در آشپزی می باشد که برای تهیه انواع دسرها و شیرینی ها مورد استفاده قرار می گیرد. برای تهیه خمیر یوفکا نیاز به چند مواد اصلی داریم که اصلی ترین آنها آرد گندم می باشد. در ادامه طرز تهیه این خمیر را توضیح خواهیم داد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه سمبوسه در تابه رژیمی، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنیم. برای تهیه سمبوسه، باید پیاز را خرد کرده و در تابهای با روغن تفت دهیم تا طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل و ادویههای دلخواه را به آن اضافه کنیم و همه مواد را با هم مخلوط کنیم. بعد از آن باید خمیرهای سمبوسه را باز کرده و مقداری از مزه گوشتی را روی آن بچینیم و آن را به چشمهی مورد نظر خود بچینیم.
مطالعه بیشتر
پیراشکی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایرانی است که با استفاده از گوشت بر همراه با انواع ادویه و سبزیجات تهیه میشود. این غذا با روشهای مختلف و بسته به منطقههای مختلف ایران تهیه میشود. یکی از روشهای تهیه پیراشکی، استفاده از سولاردام ال جی است که این وسیله توانایی پخت غذاها با استفاده از انرژی خورشید را دارد.
مطالعه بیشتر
رب میوه یکی از محصولات خوراکی است که به کمک غلات، میوهها، سیب زمینی و حبوبات تهیه میشود. این محصول در بسیاری از کشورها محبوب بوده و در برخی از آنها بخصوص برای غذاهای پخته خانگی و محلی مورد استفاده قرار میگیرد. توجه به بهداشت، مواد اولیه صحیح و حضور مکملهای مانده در آن یکی از مهمترین مواردی است که در تولید این محصول باید مورد توجه قرار گیرد.
مطالعه بیشتر
رب انار با شیره انگور یکی از خوراکیهای خوشمزه و مفید برای سلامتی است که میتوانید به سادگی در منزل تهیه کنید. این خوراکی به دلیل داشتن خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و آنتی باکتریال مفید برای سلامتی بدن است.
مطالعه بیشتر
رب انگور قرمز یکی از مناسبترین ترشی ها برای مخلوط کردن با محصولات نانوایی، پخت آبنبات و غیره است که علاوه بر خواص گوارشی، ضد سرطانی و ضد بیماری است و از طعم بسیار خوبی نیز برخوردار است. تهیه این رب میوه به نظر می رسد کاری زمانبر، اما به کافی نیاز دوست داشتنی است.
مطالعه بیشتر
برای تهیه پنکیک بدون شکر و روغن ابتدا نیاز به مواد اولیه این دسر دارید که عبارتند از: تخم مرغ، آرد، شیر، وانیل، پودر کاكائو، پودر کره، بیکینگ پودر و نمک. ابتدا تمامی مواد را به جز پودر کاکائو و پودر کره در یک کاسه مخلوط کنید و سپس آرد را به تدریج اضافه کنید تا مواد به خوبی ترکیب شوند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه پنکیک سیب بدون استفاده از شیر، ابتدا باید پنکیک خود را تهیه کنیم. برای این منظور، ابتدا دو سیب را به صورت رنده کرده یا خرد کنید. سپس دو تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ ترک کنید و با یک قاشق غذاخوری روغن سرخ کنی یا روغن نارگیل مخلوط کنید. سپس پودر شکر، پودر کاکائو، پودر پروتئین سویا، وانیل و نمک را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سپس نیم پیمانه آرد را به مایع اضافه کرده و مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست و بدون گوده ها تهیه شود.
مطالعه بیشتر
پنکیک با جوش شیرین یکی از محبوبترین و خوشمزهترین دسرهایی است که میتوانید برای صبحانه یا دسر میان وعده تهیه کنید. این دسر پرطرفدار با ترکیبی از پنکیکهای نرم و لذیذ و جوش شیرین و خامه تهیه میشود و به صورت سریع و آسان قابل تهیه است.
مطالعه بیشتر
برای تهیه پنکیک مرغ کره ای، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. به این ترتیب از موادی مانند تخم مرغ، کره، آرد، شیر، نمک و شکر استفاده می شود. در قدم بعد، تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ بشکنید و با مخلوط کردن آرد، شیر، نمک و شکر به آن اضافه کنید. سپس مواد را تا زمانی که مخلوطی یکنواخت به دست آید، هم زنید.
مطالعه بیشتر