طرز تهیه رب انگور قرمز

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه رب انگور قرمز

رب انگور قرمز یکی از مناسب‌ترین ترشی ها برای مخلوط کردن با محصولات نانوایی، پخت آب‌نبات و غیره است که علاوه بر خواص گوارشی، ضد سرطانی و ضد بیماری است و از طعم بسیار خوبی نیز برخوردار است. تهیه این رب میوه به نظر می رسد کاری زمان‌بر، اما به کافی نیاز دوست داشتنی است.

برای تهیه رب انگور قرمز، ابتدا انگورها را دوش‌به‌دو درمی‌آوریم تا هسته و گلبرگ آن‌ها را جدا کنیم. سپس آن‌ها را در یک قابلمه می­گذاریم و اهمیت زیادی به رقم اضافه نمی­کنیم. بعد قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می­دهیم تا انگورها تبدیل به پوره شوند. باید توجه داشت که رب به مرور باید غلظت پیدا کند بنابراین ممکن است به چندین بار کره‌ه‌شدن این مرحله­ها صرف شود.

پس از این مرحله، باید مراحل فیلتراسیون را به طور دقیق انجام دهیم تا ته‌زباله، پوست و دیگر آسیاب­ها از رب انگور جدا شوند. در آخر نیز باید رب را به مدت کوتاهی بپزانیم تا ضخامت مطلوبی به آن دهیم و سپس آن را به یک برگه تمیز جاری کرده و در محیط خنک و تاریک نگهداری کنیم تا پیشینه قرمز طلایی و طعم تلخ خوبی به آن بدهد.