برای تهیه نان آچما ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنید. این مواد شامل آرد، آب، نمک و خمیره مایع است. ابتدا در یک ظرف بزرگ آرد را با نمک مخلوط کنید و سپس به تدریج آب را اضافه کنید و تا ایجاد یک خمیر مایع به خوبی مخلوط کنید. سپس خمیر را در ظرفی مکرر کنید تا خمیر تا حدی لیفت پیدا کند.
مطالعه بیشترنان گاتا گردویی یک نان خوشمزه و خوش طعم است که با افزودن گردو به ترکیب مواد آن، طعم خاص و متفاوتی به آن داده می‌شود. برای تهیه این نان، ابتدا مواد اولیه شامل آرد، شیر، خمیر مایه، همراه با ادویه‌های گرم و ۵۰ گرم گردو به یکدیگر اضافه شده و خمیری یکدست و نرم تهیه می‌شود.
مطالعه بیشترپخت نان آذربایجانی یکی از بهترین و معروف‌ترین انواع نان‌های ایرانی است که طعم و عطر خاص و دلچسبی دارد. این نان به صورت خانگی یا حتی در نانوایی‌ها تهیه می‌شود و مورد پسند بسیاری از افراد است.
مطالعه بیشترسحر، نان خوشمزه‌ای است که در بسیاری از مناطق ایران تهیه و مصرف می‌شود. این نان با طعم و طراوت خاص خودش در صبحانه یا شام مورد استفاده قرار می‌گیرد. تهیه نان سحر نیازمند تهیه تکه‌های خمیر نان است که ابتدا به شکل گرد درآید و سپس به سطحی صاف شکل گرفته و روی آن را خط خرد شکل می‌دهند.
مطالعه بیشترنان گاتا خانم گنجی، یکی از نان‌های محبوب ایرانی است که به دلیل طعم خوشمزه و بافت نرم و لطیف خود بسیار مورد توجه قرار گرفته است. برای تهیه این نوع نان، نیاز به مواد اولیه‌ای از قبیل آرد، خمیر مخصوص نان، خمیر حلوایی، آب، شکر، تخم‌مرغ و روغن داریم.
مطالعه بیشترنان سمرقندی یکی از خوشمزه‌ترین انواع نان‌های اصیل ایرانی است که اصل واژه‌ی آن از منطقه‌ی سمرقند در کشور ازبکستان گرفته شده است. این نان به دلیل طعم وارد شیرینی‌اش و اندک حجم از جمله پرطرفدارترین انواع نان‌های سنتی ایرانی است. آموزش تهیه نان سمرقندی نیز بسیار آسان بوده و از مواد اصلی و ارزان پیداپذیری تهیه می‌شود.
مطالعه بیشترنان قندی با ماست یکی از خوراکی‌های خوشمزه و محبوب در فرهنگ ایرانی است که معمولاً به عنوان یک صبحانه یا میان وعده مصرف می‌شود. این نان از جمله خوراکی‌هایی است که برای طعم و مزه‌ای خوب و شیرینی که دارد، مورد توجه و سلیقه بسیاری از افراد قرار می‌گیرد.
مطالعه بیشترنان قندی یکی از انواع نان‌های سنتی ایرانی است که طعم و مزه‌ای بسیار لذیذ و خوشمزه دارد. تهیه این نوع نان در مناطق مختلف ایران به صورت محلی و سنتی انجام می‌شود؛ اما محبوبیت آن در سراسر کشور بسیار بالاست. تهیه نان قندی تنوری نیازمند مقادیر دقیقی از آرد، قند، شیر، ماست، مخمر و نمک است.
مطالعه بیشترنان قندی مازندرانی یکی از انواع نان‌های محلی و سنتی است که در استان مازندران و منطقه شمال ایران تهیه و مورد استفاده قرار می‌گیرد. این نان از طریق مخلوط کردن آرد گندم، شیر، خمیر خمیره، قند، تخم مرغ و نمک ساخته می‌شود.
مطالعه بیشترنان قندی یکی از خوراکی های خوشمزه و پرطرفدار در ایران است که به وسیله خمیر مایه تهیه می شود. برای تهیه این نان، ابتدا تارتار، خمیر حالت دهنده و شکر را در ظرفی مخصوص مخلوط کرده و بعد از انبساط و رنجاندن آن، تخم مرغ ها را اضافه کرده و دوباره مخلوط کرده و نان خمیر مایه را درون قالب های نان گذاشته و بعد از مدتی درون قالب نان را به داخل سینه می گذاریم و درون فر می گذاریم تا دوده شود.
مطالعه بیشتر