نخود پلو شمالی یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که از مواد اصلی نخود، برنج و مرغ تهیه می‌شود. این غذا به دلیل طعم فوق العاده و ارزش غذایی خوبی که دارد، در سراسر ایران محبوب است و به عنوان یکی از غذاهای پرطرفدار در میان خانواده‌های ایرانی شناخته شده است.
مطالعه بیشتربرای تهیه نخود پلو عربی نیاز به موادی از قبیل نخود، برنج، پیاز، روغن مایع، زعفران، نمک و ادویه‌های مختلف مانند فلفل سیاه و دارچین دارید. ابتدا نخود را باید چند ساعت قبل از پخت به مدت حداقل ۵-۶ ساعت خیس کنید تا خوب نرم شود.
مطالعه بیشترپلو پشت شهری یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که در استان گیلان به ویژه در منطقه شمالی این استان محبوب است. این غذا از ترکیب موادی مانند برنج، گوشت گوسفندی یا گوساله، لوبیا چشم بلبلی، پیاز، زرشک و ادویه های مخصوص تهیه می‌شود.
مطالعه بیشترتهیه غذای نخود پلو با مرغ ریش ریش یکی از غذاهای محبوب در فرهنگ ایرانی است که طعم فوق العاده ای دارد. برای تهیه این غذا ابتدا نخود را یک شب قبل از پخت خیس کرده و پس از آن آنها را با آب و نمک درون دیگی مناسب به مدت حدود یک تا دو ساعت بپزید. در همین حال، مرغ را به تکه های کوچک تقسیم کنید و با روغن در تابه تفت دهید تا رنگ طلایی بگیرد. سپس پیاز را به تفت کرده و اضافه کنید تا طلایی شود.
مطالعه بیشترتهیه هواری مرغ ساده یکی از غذاهای خوشمزه و سرشار از پروتئین است که معمولا در مناطق مختلف ایران مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای تهیه این غذا، ابتدا یک عدد مرغ را بپزید تا هنگام کامل ابپزی میوت کند. سپس مرغ را از آب در بیاورید و آن را خنک کرده و از استخوانها و پوست آن جدا کنید.
مطالعه بیشترتهیه هواری مرغ عربی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایرانی محسوب می‌شود. این غذا از مرغ، نخودچی، فلفل دلمه، پیاز، سیب زمینی و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود. هواری مرغ عربی معمولاً به شکل داغ یا گرم و با نان سنگک یا برنج سرو می‌شود.
مطالعه بیشترتهیه نخود پلو با شوید یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایرانی است که از مواد اصلی آن می‌توان به نخود، برنج و شوید اشاره کرد. این غذا با ترکیب بنیادی این سه مواد اصلی و همچنین افزودن بهترین ادویه‌ها به دست می‌آید که باعث می‌شود عطر و طعم ویژه‌ای برای این پلو به وجود بیاید.
مطالعه بیشتربرای تهیه نخود پلو ساده مواد اصلی آن شامل نخود، برنج، پیاز، روغن، زعفران، نمک و ادویه‌های مورد نیاز می‌باشد. ابتدا نخود را چند ساعت قبل از پخت خیس کرده و سپس آن را در آب جوش حدود یک ساعت بپزید تا نرم شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه نخود پلو با مرغ ابتدا باید نخود را شب قبل از پخت در آب خیس کرده و روز بعد آن را بپزانید. سپس باید مرغ را با ادویه‌های مورد نظر مثل زردچوبه، نمک، فلفل و پیاز رنده شده بپزید و تا اجزا به خوبی به هم مخلوط شوند.
مطالعه بیشترنخود پلو یکی از غذاهای محبوب و سنتی افغانستان است که با ترکیبی از نخود، برنج، گوشت گوسفند و انواع ادویه و طعم دهنده‌ها تهیه می‌شود. این غذا طعمی خوشمزه و شیرین دارد که همه افراد را می‌تواند به خود جلب کند.
مطالعه بیشتر