بریانی گوشت بلوچی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در فرهنگ غذایی بلوچستان است که با استفاده از گوشت گاو یا گوسفند، انواع ادویهها و سبزیجات تهیه میشود. این غذا با طعم و مزهای منحصر به فرد، نشاط و انرژی زیادی به بدن میدهد و در مناسبتها و جشنهای خانوادگی به عنوان یک غذای اصلی سرو میشود.
مطالعه بیشتر
بریانی یکی از غذاهای محبوب در ایران است که از ترکیب انواع گوشت، مرغ یا سبزیجات به همراه ادویهها و سبزیجات تهیه میشود. بریانی کهتویه نوعی از بریانی است که در طبخ و تهیه آن از مرغ و کشمش به عنوان مواد اصلی استفاده میشود.
مطالعه بیشتر
بریانی یکی از محبوبترین غذاهای هندی است که در ایران نیز با تنوعی از طعم و لذت میتوان آن را پیدا کرد. یکی از انواع بریانی که در منطقه چابهار استفاده میشود، بریانی چابهاری است که با طعمهای خاص و متفاوت خود بسیار محبوب است.
مطالعه بیشتر
بریانی گوشت عربی یکی از غذاهای محبوب و معروف در کشورهای عربی است که از گوشت گاو یا گوسفند به همراه انواع ادویهها و سبزیجات تهیه میشود. طعم غنی و خوشمزه این غذا باعث شده که در رستورانها و خانههای مردم عربی به عنوان یکی از غذاهای اصلی سرو شود.
مطالعه بیشتر
دمپختک باقالی تهرانی یکی از غذاهای محلی و محبوب استان تهران است که به ویژه در فصل بهار و تابستان تهیه و مصرف میشود. این غذا ترکیبی از باقالی، گوشت گوسفند و انواع ادویهها و سبزیجات است که طعم و طراوتی منحصر به فرد دارد.
مطالعه بیشتر
تهیه دمپخت گوجه با گوشت یک غذای سنتی و خوشمزه است که در ایران و کشورهای حوزه خلیج فارس محبوب است. برای تهیه این غذا ابتدا باید گوجهها را خرد کنیم و سپس با تفت دادن آنها در روغن و اضافه کردن فلفل دلمهای و پیاز رنده شده، یک پخته خوشرنگ و خوشبو بسازیم.
مطالعه بیشتر
برای تهیه دمپخت با گوشت چرخ کرده ابتدا نیاز است تا مواد لازم را آماده کنید. برای این منظور، گوشت چرخ کرده، پیاز خرد شده، نمک، فلفل سیاه و زرده تخم مرغ را آماده کنید. سپس در یک کاسه مخصوص، گوشت چرخ کرده را با پیاز خرد شده، نمک، فلفل سیاه و زرده تخم مرغ مخلوط کنید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه دمپختک باقالی با گوشت ابتدا باید اقدام به خرید مواد لازم از بازار یا فروشگاه مربوطه کنید. برای این غذا نیاز به باقالی، گوشت گوسفند یا گوشت چرخ کرده، پیاز، روغن مایع، زردچوبه، فلفل قرمز، نمک و ادویههای دلخواه دارید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه دمپخت مرغ ابتدا باید مرغ مورد نظر را آماده کرده و پاک کرد. سپس آن را به قطعات کوچک تقسیم کرده و در تابهای با روغن داغ سرخ کرده تا طلا رنگ شود.
مطالعه بیشتر
پیشنهاد میشود قبل از شروع به تهیه دمی باقالی با شوید، باقلا را شب قبل از پخت خوب ضخیم کنید تا سریعتر پخته شود و زمان بیشتری صرف پختن نکنید.
مطالعه بیشتر