تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه نخود پلو افغانی
نخود پلو یکی از غذاهای محبوب و سنتی افغانستان است که با ترکیبی از نخود، برنج، گوشت گوسفند و انواع ادویه و طعم دهنده‌ها تهیه می‌شود. این غذا طعمی خوشمزه و شیرین دارد که همه افراد را می‌تواند به خود جلب کند.
برای تهیه نخود پلو افغانی، ابتدا نخود را خیس کرده و روز یک شب بماند تا نرم شوند. سپس نخود را در یک قابلمه با آب و نمک ملایم بپزید تا نرم شود.
همچنین برنج را نیز خوب بشویید و بعد از اینکه نخود اب پز شد، آنها را از روی آتش بردارید. سپس برنج را همراه با نخود به قابلمه اضافه کنید و آنها را به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه به مدت کامل پز بپزید.
در این مرحله می‌توانید ادویه‌های مختلفی مانند زردچوبه، زعفران، دارچین و قرقفه را به مواد پلو اضافه کنید تا طعم خوبی به آن ببخشید. در نهایت پلو را با گوشت گوسفندی تهیه شده کنار میز بگذارید و با مخلفاتی مانند خیارشور و مخلفات تزئین کنید. حالا نخود پلو افغانی شما آماده می‌باشد برای سرو و میل کردن.