ساندویچ یکی از پرطرفدارترین غذاهای سریع و آسان برای تهیه است که میتواند در هر وعدهی غذایی به عنوان یک منبع اصلی انرژی مورد استفاده قرار بگیرد. یکی از اصلیترین عناصری که ساندویچ را خاص و خوشمزه میکند، سس است. انواع مختلفی از این سسها وجود دارند که هرکدام به ترکیبات خاص خود طعم و ارزش غذایی خاصی را اضافه میکنند.
مطالعه بیشتر
زیر برنجی مجلسی یکی از خوراکیهای خوشمزه و محبوب در میان خانوادههای ایرانی است که به ویژه در مناسبتها و مراسمهای خاص مانند مراسمهای عروسی یا اعیاد و جشنها سرو میشود. زیر برنجی مجلسی اصل ایرانی اصیل است و معمولاً با تهیه و آمادهسازی حبوبات و گوشت به همراه برنج و ادویههای مخصوص به دست میآید.
مطالعه بیشتر
مرغ لا پلو با زرشک یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از مرغ، برنج و زرشک تهیه میشود. این غذا با طعم تند و شیرین زرشک و عطر و طعم خوب ادویهها، یک طعم فوقالعاده دارد. برای تهیه این غذا نیاز به موادی همچون مرغ، برنج، زرشک، پیاز، ادویهها و روغن است.
مطالعه بیشتر
قاطی پلو با مرغ ریش ریش یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که اکثر خانوادهها در ایام خاص و جشنهای مختلف مصرف میکنند. این غذا از ترکیب برنج، مرغ و تخممرغ تهیه میشود و طعم بسیار خوب و منحصر به فردی دارد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه چلو خروس، ابتدا باید یک خروس تازه و تمیز را با آب سرد بشویید و آن را خشک کنید. سپس خروس را به قطعات مناسب تقسیم کنید، بگذارید چند دقیقه در آب نمکی بماند و سپس آبکش کنید.
مطالعه بیشتر
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ در رستوران مسلم یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی است که با ترکیب برنج امروزی و طعم خوشمزه زرشک مژده به دسر نقل میشود. برای درست کردن این غذا ابتدا باید برنج را به دقت بریزید و آن را برای مدت زمانی خیس کنید تا حالت آب کشیدن پیدا کند. در همین موقع جوجه مرغ را به پودر زعفران و پیاز ریز کرده که پیشتاز به خلط و خام گوشت نشود بعد از سرخ کردن آن، ذرت کنجره، زرشک و بلغور زعفران را اضافه کنید.
مطالعه بیشتر
حلوا خرمایی بوشهری یکی از خوراکی های سنتی و خوشمزه است که به روش های مختلف در استان بوشهر تهیه میشود. این نوع حلوا از مواد اصلی خرما، پنیر، گردو و عسل تهیه میشود که با ترکیب مناسب این مواد به یک خوراکی فوق العاده و خوشمزه تبدیل میشود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه خرما با آرد ابتدا باید خرماها را باز کرده و از هسته آنها خارج کنید. سپس خرماها را با یک چاقو یا قاشق پوستآنها را جدا کرده و به صورت ریز خرد کنید. سپس آرد را در یک ظرف مناسب بریزید و خرمای خرد شده را به آن اضافه کنید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه حلوا خرمایی توپی ابتدا مواد لازم را آماده میکنیم. برای این منظور نیاز به خرما، نارگیل، پودر پنیر، زرده تخم مرغ، پودر قند، آب آرد و روغن طبیعی داریم. ابتدا خرماها را خوب شسته و کوچک میکنیم. سپس آنها را به همراه پودر نارگیل در ماشین آسیاب قرار داده و آنها را ریز میکنیم تا مخلوط همیشه مسطح و آراسته شود.
مطالعه بیشتر
حلوا خرمایی شیرازی یکی از محصولات خوشمزه و محبوب در فرهنگ ایرانی است که به عنوان یک دسر سنتی و خوشمزه شناخته میشود. این حلوا از خرما، زرده تخم مرغ، گردو و ادویههای معطر تهیه میشود و طعم مطبوع و گرمی دارد.
مطالعه بیشتر