قورمه سبزی یک غذای ایرانی سنتی است که با ترکیب مخلوطی از انواع سبزیجات و گوشت تهیه میشود. این غذا دارای ویتامینها و مواد مغذی مورد نیاز برای سلامتی بدن است و طعم و مزهای بسیار خوش دارد. طرز تهیه این غذا بسیار ساده است و میتوانید در خانه به راحتی تهیه کنید. در ادامه نحوه آمادهسازی قورمه سبزی برای دو نفر آورده شده است.
مطالعه بیشتر
قورمه سبزی یکی از غذاهای محبوب و معروف در فرهنگ ایرانی است که با استفاده از گوشت گوسفندی، سبزیجات و ادویههای مختلف تهیه میشود. برای تهیه قورمه سبزی برای ۱۶ نفر، ابتدا باید مقدار کافی گوشت گوسفندی را خرد کرده و درون قابلمه قرار دهید. سپس بقیه مواد از جمله رب گوجه فرنگی، پیاز خلالی، نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار مناسب اضافه کنید و همه را به خوبی مخلوط کنید.
مطالعه بیشتر
قورمه سبزی یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که با ترکیبات مختلف از گوشت، سبزیجات و ادویه ها تهیه میشود. این غذا غنی از پروتئین و ویتامینها است و با طعم و طراوت سبزیجات، طعمی منحصر به فرد به آن میبخشد. در ادامه نحوه تهیه قورمه سبزی برای ۱۵ نفر را شرح میدهیم.
مطالعه بیشتر
برای تهیه قورمه سبزی مجلسی برای ۱۰ نفر، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنیم. برای این منظور، به ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۵۰۰ گرم سبزی خشک (مانند تره، جعفری و شنبلیله)، ۲ عدد پیاز، ۵ عدد سیر، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه نیاز خواهیم داشت.
مطالعه بیشتر
برای تهیه سوپ ساده مرغ در ابتدا باید یک عدد مرغ که قبلاً پاک شده و تمیز شده است، را به قطعات کوچک تبدیل کنیم. سپس در یک قابلمه از پیش گرم شده، مقدار مناسبی از روغن روی حرارت ملایم قرار دهیم و قطعات مرغ را داخل آن بریزیم تا از همه طرف سرخ شوند.
مطالعه بیشتر
سوپ مرغ و جو یک غذای سالم، خوشمزه و اسمارت است که میتواند یک وعده غذایی کامل و مغذی باشد. برای طبخ این سوپ نیاز به چند مواد اولیه ساده مانند مرغ، جو، سبزیجات، پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه، زردآلو و نعناع تازه دارید.
مطالعه بیشتر
سوپ جو یک غذای سالم و خوشمزه است که با استفاده از جو، سبزیجات و ادویههای مختلف تهیه میشود. برای تهیه این سوپ نیاز به موادی همچون جو، پیاز، سبزیجات مختلف مانند هویج و سلق، نعناع فرنگی، زیره سبز، نمک و فلفل سیاه داریم.
مطالعه بیشتر
برای تهیه سوپ مرغ با رشته، ابتدا نیاز به یک قطعه مرغ دارید که میتوانید آن را پخته و گوشت آن را از استخوان جدا کنید. سپس در یک قابلمه، پیاز را به صورت ریز خرد کنید و با روغن یا کره تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت مرغ را به مواد تفتشده اضافه کرده و کمی تفت دهید.
مطالعه بیشتر
تهیه موضوع یکی از غذاهای سرد که همیشه در میان مراسمها و مهمانیها مورد توجه است، سوپ خوشمزه است. سوپها باعث ایجاد گرمی و راحتی در افراد شرکت کننده در مهمانی میشوند و همچنین یک غذای اصلی و سبک به میز همراه ترتیب میدهند.
مطالعه بیشتر
سرماخوردگی یکی از مشکلات شایعی است که در ماههای سرد سال اتفاق میافتد. یکی از بهترین راههای درمان آن مصرف سوپ گرم و مغذی است. تهیه سوپ برای سرماخوردگی فواید بسیاری دارد، از جمله کاهش التهاب و تسکین علائم مانند گلو درد و سرفه.
مطالعه بیشتر