قورمه سبزی یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که با ترکیبات مختلف از گوشت، سبزیجات و ادویه ها تهیه می‌شود. این غذا غنی از پروتئین و ویتامین‌ها است و با طعم و طراوت سبزیجات، طعمی منحصر به فرد به آن می‌بخشد. در ادامه نحوه تهیه قورمه سبزی برای ۱۵ نفر را شرح می‌دهیم.
مطالعه بیشتربرای تهیه قورمه سبزی مجلسی برای ۱۰ نفر، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنیم. برای این منظور، به ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۵۰۰ گرم سبزی خشک (مانند تره، جعفری و شنبلیله)، ۲ عدد پیاز، ۵ عدد سیر، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه نیاز خواهیم داشت.
مطالعه بیشتربرای تهیه سوپ ساده مرغ در ابتدا باید یک عدد مرغ که قبلاً پاک شده و تمیز شده است، را به قطعات کوچک تبدیل کنیم. سپس در یک قابلمه از پیش گرم شده، مقدار مناسبی از روغن روی حرارت ملایم قرار دهیم و قطعات مرغ را داخل آن بریزیم تا از همه طرف سرخ شوند.
مطالعه بیشترسوپ مرغ و جو یک غذای سالم، خوشمزه و اسمارت است که می‌تواند یک وعده غذایی کامل و مغذی باشد. برای طبخ این سوپ نیاز به چند مواد اولیه ساده مانند مرغ، جو، سبزیجات، پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه، زردآلو و نعناع تازه دارید.
مطالعه بیشترسوپ جو یک غذای سالم و خوشمزه است که با استفاده از جو، سبزیجات و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. برای تهیه این سوپ نیاز به موادی همچون جو، پیاز، سبزیجات مختلف مانند هویج و سلق، نعناع فرنگی، زیره سبز، نمک و فلفل سیاه داریم.
مطالعه بیشتربرای تهیه سوپ مرغ با رشته، ابتدا نیاز به یک قطعه مرغ دارید که می‌توانید آن را پخته و گوشت آن را از استخوان جدا کنید. سپس در یک قابلمه، پیاز را به صورت ریز خرد کنید و با روغن یا کره تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت مرغ را به مواد تفت‌شده اضافه کرده و کمی تفت دهید.
مطالعه بیشترتهیه موضوع یکی از غذاهای سرد که همیشه در میان مراسم‌ها و مهمانی‌ها مورد توجه است، سوپ خوشمزه است. سوپ‌ها باعث ایجاد گرمی و راحتی در افراد شرکت کننده در مهمانی می‌شوند و همچنین یک غذای اصلی و سبک به میز همراه ترتیب می‌دهند.
مطالعه بیشترسرماخوردگی یکی از مشکلات شایعی است که در ماه‌های سرد سال اتفاق می‌افتد. یکی از بهترین راه‌های درمان آن مصرف سوپ گرم و مغذی است. تهیه سوپ برای سرماخوردگی فواید بسیاری دارد، از جمله کاهش التهاب و تسکین علائم مانند گلو درد و سرفه.
مطالعه بیشترتهیه سوپ ساده یکی از روش‌های سریع و خوشمزه برای تهیه غذایی سبک و سالم است. برای تهیه این سوپ، ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنیم. برای یک سروینگ، شما نیاز به یک پیاز، یک حبه سیر، دو عدد سیب‌زمینی، یک عدد هویج، یک عدد سبزی خوراکی مثل تره دارید. همچنین می‌توانید از نمک، فلفل سیاه و گیاهان خشکی مانند زعفران و زردچوبه استفاده کنید.
مطالعه بیشترآب زرشک یک نوشیدنی محبوب و سنتی ایرانی است که از زرشک و شکر و آب به عنوان مواد اصلی تهیه می‌شود. زرشک یک میوه خوشمزه و خوشبو است که درخت آن در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد کرده و در باغات ایران نیز کاشته می‌شود. این میوه سرشار از ویتامین C و مواد مغذی است و به عنوان یک منبع غنی از آنتی اکسیدان‌ها شناخته می‌شود.
مطالعه بیشتر