کوکوی سوسیس یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که معمولاً به عنوان یک غذای خوشمزه و سریع الهضم در وعدههای ناهار یا شام مصرف میشود. این غذا از ترکیب تخممرغ، سیبزمینی و سوسیس تهیه میشود و با ترکیبی از ادویهها و ادویهجات به مزه و طعم خوبی دست مییابد.
مطالعه بیشتر
کتلت گوشت با سیب زمینی پخته یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب در فرهنگ غذایی ایرانی است. طرز تهیه این غذا بسیار ساده است و با استفاده از مواد اولیه معمولی قابل تهیه است. برای تهیه کتلت گوشت با سیب زمینی پخته ابتدا باید گوشت چرخ کرده را با ادویهها و نمک و فلفل به مدت کوتاهی پخته و سرخ شود.
مطالعه بیشتر
تهیه کتلت با نخود لپه یکی از دستورات پرطرفدار و خوشمزه در فرهنگ آشپزی ایرانی محسوب میشود. این غذای خوشمزه و ارزشمند اغلب به عنوان یک غذای اصلی سرو میشود و در میان خانوادههای ایرانی بسیار محبوب است. طعم فوقالعاده و مواد غذایی متنوعی که در تهیه کتلت با نخود لپه به کار میرود، این غذا را به یک انتخاب عالی برای وعدههای غذایی میتواند تبدیل کند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه شامی نخود بدون گوشت، ابتدا نخود را حداقل چند ساعت آب بندی کنید یا در صورت عجله، از نخود کنسروی استفاده کنید. سپس پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس ادویه های مورد نیاز مانند زردچوبه، فلفل قرمز و نمک اضافه کنید و به همراه نخود به پیاز اضافه کنید.
مطالعه بیشتر
شامی شیرین یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که معمولاً در مناسبت های خاص و جشن ها سرو می شود. این غذا از مواد اصلی مانند گوشت گوسفند یا گوشت مرغ، برنج، زرشک، پسته، زعفران و به تنظیم طعم شیرین از شکر استفاده می کند.
مطالعه بیشتر
شامی کباب رزا منتظمی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه از آشپزی ایرانی است که با استفاده از گوشت چرخ کرده و انواع ادویههای خاص تهیه میشود. این غذا را میتوان به صورت پیش غذا یا اصلی سرو کرد و با برنج، نان یا سالاد مخصوص مصرف کرد.
مطالعه بیشتر
تهیه شامی بدون آرد نخودچی یکی از وعدههای غذایی محبوب و سالم است که برای افرادی که مشکلی با مصرف گلوتن دارند یا میخواهند از مزهای متفاوت نسبت به شامی های سنتی بهره برند، مناسب است. این شامی بدون آرد نخودچی از موادی همچون سبزیجات، گوشت، حبوبات و ادویههای خوشمزه تهیه میشود.
مطالعه بیشتر
شامی کرمانی یکی از غذاهای محبوب و معروف استان کرمان است که با استفاده از گوشت چرخ کرده و نخودچی آماده میشود. این غذا طعم خوب و خاصی دارد و معمولا به همراه نان لواش میپزند. طبقه بندی شامی به سه دسته از شامی های سنتی، شامی های گوشتی و شامی های مرغی است.
مطالعه بیشتر
شام دونفره یکی از بهترین راهها برای اشتراک لحظههای خوشایند با عزیزان است. آماده سازی یک شام دونفره نه تنها فرصتی برای آشنایی با طعمهای جدید و لذیذ است، بلکه این زمان میتواند برای افزایش ارتباط و ارتباط عاطفی با همسر، دوست یا همکار شما نیز مفید باشد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه شامی سیب زمینی بدون گوشت ابتدا باید سیب زمینیها را خرد کرده و درون ظرفی مکیده کنید. سپس یک قاشق روغن در تابه گرم کنید و سیب زمینیها را به آن اضافه کنید تا طرفین آنها سرخ شود.
مطالعه بیشتر