شامی رمضان خانم رهبر یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار در فرهنگ ایرانی است که به خصوص در ماه مبارک رمضان مورد استفاده قرار می‌گیرد. این غذا به دلیل خواص مغذی و خوشمزه‌ای که دارد، معمولا به عنوان شام افطار مورد استفاده قرار می‌گیرد و با استفاده از مواد اولیه ساده و سریع تهیه می‌شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه کباب تابه ای با سویا بدون گوشت، ابتدا باید یک پنجره سویا را خالی کرده و بخار زده تا باقیمانده آب آن تخلیه شود. سپس سویا را در مخلوط کن به همراه فلفل قرمز، سیر خرد شده، پودر پیاز، نمک و زردچوبه پودر خوب مخلوط کنید تا تمام مواد به صورت یکجا متحد شوند.
مطالعه بیشترترکیبی از تخم مرغ، شیر، آبلیمو و نمک از مهمترین موادی است که برای تهیه ماستینه ترکی مورد استفاده قرار می‌گیرند. این خوراک محبوب در ترکیه و کشورهای حوزه خاورمیانه و آسیای میانه مورد استفاده قرار می‌گیرد و با طعم خوشمزه و سبکی آن جلب توجه هر بومی و بازدید کننده‌ای می‌شود.
مطالعه بیشترماستینه با دوغ یکی از خوراکی های لذیذ و محبوب در فرهنگ غذایی ایرانی است که معمولا به عنوان پیش غذا یا خوراکی جانبی سرو می‌شود. این خوراکی با ترکیب دوغ، ماست و ادویه های مخصوص به دست می‌آید که علاوه بر خواص خوشمزه، دارای خواص تغذیه ای بسیار بالا و مفید برای سلامتی است.
مطالعه بیشترترکیه یکی از کشورهای آسیایی است که معروف به غذاهای خوشمزه و ویژه‌ای است. مزه های ترکیه نیز از جمله غذاهایی هستند که به عنوان پیش‌غذا یا تنقلات قبل از وعده اصلی مصرف می‌شوند و به عنوان یکی از نمادهای غذایی این کشور شناخته می‌شوند.
مطالعه بیشترماستینه یکی از انواع پنیرهای سنتی ایرانی است که با استفاده از ماست تهیه می‌شود. ماستینه یک پنیر نرم با طعم ترش و خوشمزه است که در برخی مناطق ایران به عنوان یکی از انواع پنیرهای خانگی محبوب استفاده می‌شود.
مطالعه بیشترکتلت اصفهانی یکی از غذاهای محبوب و معروف ایرانی است که با استفاده از گوشت چرخ کرده تهیه می‌شود. طرز تهیه این کتلت نسبتا ساده است اما به چند مرحله نیاز دارد. برای شروع باید گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، نمک و ادویه‌های دلخواه مخلوط کنیم تا تمام مواد به خوبی ترکیب شوند. سپس باید تخم‌مرغ و آرد را به مواد اصلی اضافه کرده و مجددا مخلوط کنیم تا تمامی مواد یکدیگر را ترکیب کنند.
مطالعه بیشترکتلت گیلانی یکی از غذاهای محبوب و معروف منطقه گیلان در شمال ایران است. این غذا اغلب به عنوان یک غذای سنتی و خوشمزه شناخته شده است که با استفاده از مواد اولیه ساده و ارزان قیمت تهیه می‌شود و طعم خوب و منحصر به فردی دارد.
مطالعه بیشتربرای تهیه کتلت سیب زمینی بازاری، ابتدا باید چند عدد سیب زمینی را پوست کنده و در آب جوش بپزید تا نرم شوند. سپس آن‌ها را خارج کرده و با یک مهره خوراکی یا چاقو آن‌ها را ریز کنید. سپس یک پیاز را رنده کنید یا خرد کنید و به سیب زمینی‌های پخته‌ی خود اضافه کنید.
مطالعه بیشتربرای تهیه کتلت برای دو نفر ابتدا به مواد اصلی نیاز دارید. برای تهیه کتلت می‌توانید از یک پیاز متوسط، یک قسمت گوشت چرخ‌کرده گوسفندی یا گوشت مرغ، یک عدد سیب‌زمینی متوسط و نمک و فلفل به میزان لازم استفاده کنید.
مطالعه بیشتر