شفته سماق یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در منطقه کاشان است که به دلیل طعم خوشمزه و متمایز خود، توجه زیادی را به خود جلب کرده است. طرز تهیه این غذا نیز بسیار ساده و قابل انجام است و در این متن توضیحاتی در این مورد ارایه خواهیم کرد.
مطالعه بیشتر
شفته بادمجان کاشان یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که طعم و طراوت بسیار خاصی دارد و از محبوبیت بالایی در بین ایرانیان برخوردار است. این غذا از مواد اصلی مانند بادمجان، گوشت چرخ کرده قرمز و ماست تهیه میشود و با ترکیبات دیگری نظیر پیاز، سبزیجات و ادویههای معطر و خوش طعم تهیه میگردد.
مطالعه بیشتر
شفته اراکی یکی از غذاهای محلی استان مرکزی ایران است که با استفاده از گوشت گاو و انواع ادویه و سبزیجات تهیه میشود. این غذا با طعم و طرز تهیه منحصر به فرد خود مخاطبان بسیاری را جذب میکند و به عنوان یک غذای سنتی و خوشمزه شناخته میشود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه کباب تابه ای مرغ با سیخ چوبی ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این منظور نیاز به مرغ تیغ تکه شده، پیاز خرد شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زعفران، روغن زیتون، یک قاشق نیمه کره، چند قاشق غذاخوری ابلیمو و سس کچاپ دارید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه کتلت مرغ پخته شده، ابتدا باید مرغ را بپزید. برای این کار، یک قاشق روغن را در یک ماهیتابه بزرگ بریزید و سپس مرغ را به آن اضافه کنید. مرغ را به مدت 20 تا 25 دقیقه یا تا زمانی که کاملاً پخته شود، بپزید. سپس مرغ را از ماهیتابه خارج کرده و آن را خنک کنید.
مطالعه بیشتر
مندو یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه در آذربایجان، کردستان و ایلام است که به صورت یک غذای ترکیبی تهیه میشود. مندو از مرغ، نان تفت داده یا نان اردبیلی و پودر گردو تشکیل شده است.
مطالعه بیشتر
مندو یکی از غذاهای پرطرفدار در ایران محسوب میشود که اغلب در مراسمها و جشنهای مختلف سرو میشود. طرز تهیه مندو به سادگی و سرعت آن معروف است و مواد اولیه آن نیز به راحتی در دسترس هستند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه نودل چینی با مرغ، ابتدا باید یک کیلو نودل را در آب جوش حدود ۵-۷ دقیقه بجوشانیم تا نیمپخته شود. سپس آب را از آن ریخته و نودلها را با آب سرد بشوییم تا از افتادن دوباره اسید شوند.
مطالعه بیشتر
آموزش تهیه سس دامپلینگ یک فرآیند راحت و لذت بخش است که میتواند طعم و مزه این مخلوط خوشمزه را تکمیل کند. شما میتوانید از این سس برای مکمل کردن غذاهای مختلف از جمله دامپلینگ، نودل و حتی سالاد استفاده کنید. در ادامه یک روش ساده و سریع برای تهیه سس دامپلینگ را برای شما توضیح میدهیم.
مطالعه بیشتر
تهیه کوفته گوشت مرغ افغانی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در فرهنگ آشپزی افغانستان است. این کوفته که با مرغ و انواع ادویهها تهیه میشود، یک طعم منحصر به فرد و خوشمزه دارد و معمولاً با نون تازه یا برنج سفید سرو میشود.
مطالعه بیشتر