تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه شفته سماق کاشانی
شفته سماق یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در منطقه کاشان است که به دلیل طعم خوشمزه و متمایز خود، توجه زیادی را به خود جلب کرده است. طرز تهیه این غذا نیز بسیار ساده و قابل انجام است و در این متن توضیحاتی در این مورد ارایه خواهیم کرد.
برای تهیه شفته سماق کاشانی، ابتدا گوشت چرخ کرده را در کاسه‌ای بریزید و پیاز را روی آن ریز کرده و با چند قاشق سماق، یک قاشق زرده تخم مرغ و فلفل سیاه مخلوط کنید. سپس با دست‌های خود همه مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کرده تا یک خمیر منسجم شود.
سپس این خمیر را به شکل راسته‌ای به اندازه یک سوپخوری درآورده و رویو رو آش فیلنامه یا چای‌خوری فلفل قرمز تازه‌کرده دست کنید. سپس این را به مدت حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود. در انتها شفته‌ها را به همراه لیموترش و نان یا برنج پز شده سرو کنید و لذت ببرید.