تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کوفته گوشت مرغ افغانی
تهیه کوفته گوشت مرغ افغانی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در فرهنگ آشپزی افغانستان است. این کوفته که با مرغ و انواع ادویه‌ها تهیه می‌شود، یک طعم منحصر به فرد و خوشمزه دارد و معمولاً با نون تازه یا برنج سفید سرو می‌شود.
برای تهیه کوفته گوشت مرغ افغانی، ابتدا باید گوشت مرغ را خرد کرده و در یک کاسه مخصوص مخلوط کننده قرار دهید. سپس به گوشت مرغ مقداری پیاز رنده شده، سبزی خشک و یا ترخون، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و ادویه‌های دیگر مورد نظرتان را اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید.
سپس از مخلوط گوشت مرغ تهیه شده، کوفته‌های کوچک را به شکل گلوله درآورده و روی صفحه پخت یا سینی فر چرب شده قرار دهید. سپس آنها را در فر یا روی تابه با حرارت متوسط به مدت حدود 20 تا 25 دقیقه سرخ کنید تا طلا رنگ و زیبا شوند.
سپس کوفته‌های گوشت مرغ افغانی را با نون تازه یا برنج سفید و سس‌های مختلفی مانند ماست یا چاشنی‌های خاص افغانی سرو کنید و لذت ببرید. این غذا با آبجو و یا ماست نیز سرو می‌شود.