سوسیس بندری یکی از خوراکی های محبوب در بخش های مختلف ایران است. این سوسیس اغلب به صورت پخته یا پخته نشده در فروشگاه ها و مغازه ها عرضه می شود، اما ممکن است به راحتی در خانه تهیه شود. تهیه سوسیس بندری خانگی از لحاظ خوشمزه بودن و اطمینان از کیفیت مواد اولیه آن از تهیه سوسیس های صنعتی بسیار بهتر است.
مطالعه بیشتر
سوسیس بندری ابادانی یکی از ویژگیهای منحصر به فرد آشپزی خوزستان است که طعم و طراوت خاصی دارد و معمولاً با مرغ و گوشت گوساله تهیه میشود. برای تهیه سوسیس بندری ابادانی، ابتدا گوشت انتخاب شده (گوشت مرغ یا گوشت گوساله) را به صورت ریز یا خرد شده درست میکنیم. سپس به این گوشت، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و سایر ادویههای مورد نیاز اضافه میکنیم و همه مواد را به خوبی مخلوط میکنیم.
مطالعه بیشتر
سوسیس بندری با سیب زمینی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در ایران است که معمولا در تهیه غذاهای سریع و آسان مورد استفاده قرار میگیرد. این سوسیس دارای طعم و اندازه مناسبی برای مصرف به عنوان صبحانه یا میان وعده است. طرز تهیه این سوسیس بسیار آسان و سریع است و مواد اولیه آن شامل سیب زمینی، گوشت چرخ کرده، پیاز، نمک و فلفل میباشد.
مطالعه بیشتر
باقالی پلو با مرغ ریش ریش یک غذای سنتی و خوشمزه در فرهنگ ایرانی است که اغلب در مجالس و جشن ها سرو میشود. برای تهیه این غذا ابتدا باقالیها را خیس کرده و پس از آبکشی آنها را به مدت کمی درون زغال میپزند تا نرم شوند. سپس برنج را برای مدتی به همراه پیاز طلا کرده و پس از سرخ کردن کمی کشمش و زعفران اضافه میکنند.
مطالعه بیشتر
باقالی پلو یکی از غذاهای محبوب و معتبر ایرانی است که با استفاده از باقالی و برنج تهیه میشود. این غذا در حالات مختلف و با انواع مختلف مواد اضافی میتواند تهیه شود، اما در اینجا طرز تهیه ساده باقالی پلو برای دو نفر را شرح میدهیم.
مطالعه بیشتر
پلو باقالی با مرغ یکی از غذاهای محبوب و معروف در فرهنگ ایرانی است که با ترکیب منحصر به فرد این دو مواد غذایی ایجاد میشود. برای تهیه این غذا ابتدا باقالی را خیس کرده و بعد از آب زدن آن طبق مراحل زیر عمل کنید:
مطالعه بیشتر
پلوی باقالی بدون شوید تازه یک غذای محبوب در فرهنگ ایرانی است که با ترکیبات ساده اما خوشمزه تهیه میشود. برای طبخ این غذا ابتدا باقالی را باید به مدت چند ساعت خیساند تا نرم شود. سپس باید برنج را به مدت کمی در آب جوش پخته و آب آن را تا یک سوم از ارتفاع بریزیم. سپس با پیاز رنده شده تفت داده و با گوشت چرخ کرده، زردچوبه، زرشک و نمک پخته میشود.
مطالعه بیشتر
پلو یکی از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی است که باقالی پلو یکی از انواع آن محسوب میشود. این غذا معمولاً با اضافه کردن باقالی که شوید خشک و مرغ به آن داده میشود. غذای باقالی پلو با شوید خشک و مرغ یک پیچیدگی ملموس در طعم و لذت آن ایجاد میکند.
مطالعه بیشتر
باقالی پلو با گوشت یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که از ترکیب بقولیهای پخته شده و گوشت قرمز تهیه میشود. این غذا یک منبع عالی از پروتئین، فیبر، ویتامینها و مواد معدنی مختلف مانند آهن و روی است و باعث ارتقاء سلامتی بدن میشود.
مطالعه بیشتر
پلو یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در فرهنگ ایرانی است که به صورت مختلف در سراسر کشور تهیه میشود. باقالی پلو با شوید خشک یکی از انواع پلوهای خوشمزه و محبوب است که طعم خاص خود را دارد و با استفاده از مواد اصلی مانند باقالی و شوید خشک تهیه میشود.
مطالعه بیشتر