تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه باقالی پلو با مرغ ریش ریش
باقالی پلو با مرغ ریش ریش یک غذای سنتی و خوشمزه در فرهنگ ایرانی است که اغلب در مجالس و جشن ها سرو می‌شود. برای تهیه این غذا ابتدا باقالی‌ها را خیس کرده و پس از آبکشی آن‌ها را به مدت کمی درون زغال می‌پزند تا نرم شوند. سپس برنج را برای مدتی به همراه پیاز طلا کرده و پس از سرخ کردن کمی کشمش و زعفران اضافه می‌کنند.
در مرحله بعد، مرغ‌ها را با پیاز تفت داده و سپس به آن خلال می‌دهند. برای طعم دلچسب تر ممکن است ادویه‌هایی مانند زردچوبه، زنجبیل و فلفل سیاه نیز اضافه شوند. سپس مرغ‌ها را به همراه کمی آب در دیگ بگذارند تا پخته شوند.
در نهایت، برنج را به همراه باقالی‌های پخته شده و مرغ ریش ریش در دیگ لایه بندی می‌کنند و برای مدت زمان کافی روی حرارت کم می‌گذارند تا آماده سرو شدن شوند. این غذای خوشمزه و سنتی را می‌توانید با داشتن مخلفات خوش‌رنگ و خوش‌رایحه همراه کنید که مزه‌ی آن را دو چندان می‌کند.